寶寶由于消化系統(tǒng)不完善,因此在飲食方面有很多要注意的地方,那么寶寶幾個月能吃蛋清?嬰兒幾個月可以吃蛋清?寶寶隨著歲數(shù)的增長消化系統(tǒng)會逐漸完善,就可以吃其他的食物了,下面就來詳細了解幾歲寶寶可以吃雞蛋,以及出雞蛋需要注意的地方吧。
12個月之后才能吃蛋清。兒科專家建議:寶寶在1歲后才開始逐漸添加蛋清,因為其中富含異性蛋白,易引起消化不良及過敏情況。而且首次添加的時候也要一點點的嘗試,不要一次將整個蛋清全部拿給寶寶吃,如果周歲之后的寶寶吃蛋清依然過敏,就需要做一個過敏原的檢查,或者再等一段時間寶寶長大之后再考慮添加蛋清。
因為1歲以內(nèi)的嬰幼兒胃腸道功能尚未發(fā)育完善,腸壁通透性較高。而蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁進入血液內(nèi),使嬰兒機體對異樣蛋白分子產(chǎn)生反應,容易引起濕疹或蕁蔴疹。
1歲以后的寶寶,家長可逐量添加蛋清;可以水煮蛋,先給寶寶吃1/4蛋白,1-2天寶寶沒有異常反應后,增加至1/2個蛋白,如果寶寶消化吸收較好,可以逐漸吃全蛋,之后水煮或者水蒸蛋都可以。
蛋白和蛋黃都非常有營養(yǎng),都適合寶寶吃,但注意不同月齡的消化能力,小寶寶吃蛋黃,大寶寶吃全蛋。雞蛋特別是蛋黃,含有豐富的營養(yǎng)成分,有利于補鐵,而且容易消化吸收些,非常適合6個月的小寶寶吃。而蛋白可能較難消化,且容易過敏,因此要等寶寶12個月之后再吃比較好。
1.腎功能不全的寶寶不宜多吃雞蛋,否則會加重病情。
2.皮膚生瘡化膿及對蛋白過敏的寶寶也不宜吃雞蛋。
3.注意觀察6個月的寶寶吃過雞蛋后皮膚有無出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現(xiàn)象,因為小寶寶的免疫力弱,對新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應,媽媽要注意。
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
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