說(shuō)到“前胡”，可能很多人并不知道這是什么東西，其實(shí)前胡是傘形科當(dāng)歸屬紫花前胡或者前胡屬百花前胡的根部，是一種中藥材，而前胡是中藥材的名字，中醫(yī)里面經(jīng)常用其入藥，具有化痰止咳等功效，那么前胡具體還有哪些功效作用呢？前胡的食用方法和禁忌有哪些呢？

1、降氣化痰

前胡辛散苦降，性寒清熱，善于治療痰熱壅肺，肺失宣降引起的咳喘胸滿，咯痰黃稠量多等癥狀。

2、散風(fēng)清熱

前胡味辛，性微寒，能夠疏散風(fēng)熱，宣發(fā)肺氣，化痰止咳?？膳湮橹兴幹委熗飧酗L(fēng)熱、身熱頭痛、咳嗽貪多等癥狀。

3、增加血管流量

前胡對(duì)血流動(dòng)力學(xué)影響對(duì)麻醉開(kāi)胸犬，靜脈注射外消旋白花前胡素有劑量依賴性增加冠脈流量、降低，血壓室收縮壓最大上升速率、心肌耗氧量和擱血管阻力等作用。

4、抗心率失常

鼠靜注白花前胡水解提取液氧化鋇誘發(fā)的心律失常有預(yù)治用，可使心律失常持續(xù)時(shí)間縮短，或立即停止心律失常的發(fā)作。血壓、心肌收縮最大上升速率及心率也有短時(shí)間降低；對(duì)結(jié)扎大鼠左冠狀動(dòng)脈引起的室性心律失常，可明顯咸少發(fā)作程度和持續(xù)時(shí)間。靜注白花前胡注射液對(duì)烏頭堿誘發(fā)的犬鼠心律失常有預(yù)防作用，使88%的蜜性心動(dòng)過(guò)速轉(zhuǎn)為正常節(jié)律。

5、保護(hù)心臟

鼠腹腔注射右旋白花前胡素C，可改善離體缺血再灌注工作心臟的收縮與舒張功能，并能促進(jìn)心輸出量、冠脈流量及心率恢復(fù)，改善心臟的工作效，減少肌酸澀和心肌線粒體鈣含量，表明對(duì)心臟缺血有保護(hù)作用。

6、擴(kuò)血管

白花前胡丙素能非競(jìng)爭(zhēng)性抑制氯化鉀聽(tīng)誘導(dǎo)的大鼠尾動(dòng)脈的收縮反應(yīng)，白花前胡丙素對(duì)腎型高壓大鼠尾動(dòng)脈有松弛作用;此外，白花前胡丙素尚能減弱血管收縮物質(zhì)如去甲腎上腺素對(duì)腎型高血壓犬鼠的升壓反應(yīng)，說(shuō)明白花前胡丙素在病理?xiàng)l件下可能既抑制經(jīng)電壓敏感性鈣通道的鈣內(nèi)流又抑制受體操縱性鈣通道的鈣內(nèi)流，進(jìn)而松弛血管平滑肌。

7、抗血小板聚集

紫花前胡苷和紫花前胡苷元討ADP誘發(fā)的原發(fā)性和繼發(fā)性血小板聚集，均有抗聚集作。紫花前胡和白花前胡醚提取物和乙酸乙酯提取物，對(duì)DP誘發(fā)的人血小板聚集的抑制作用較水、丁醇或己烷提取物強(qiáng)。而Pd-Ia和紫花前胡素C-V，對(duì)原發(fā)性血小板聚集反有促進(jìn)作用。

8、抑制平滑肌收縮

白花前胡乙醇提取物對(duì)抗由乙酰膽堿和組胺引起的離體豚鼠回腸收縮，較水提液或丁醇提取液強(qiáng)，這種作用是非競(jìng)爭(zhēng)性的。白花前胡甲素可非競(jìng)爭(zhēng)性緩解由乙酰膽堿引起的回腸收縮，還能抑制由于細(xì)胞外Ca2+的流入引起的豚鼠結(jié)腸帶K去極化的收縮作用，抑制45Ca2+進(jìn)入平滑肌。

9、前胡禁忌

1、陰虛咳嗽、寒飲咳嗽患者慎服.

2、《本草經(jīng)集注》;“惡皂莢,畏藜蘆.”

3、《本經(jīng)逢原》:“凡陰虛火動(dòng)之風(fēng),及不因外感而有痰者用

4、《得配本草》:“氣虛逆滿,病非外邪實(shí)熱者禁用.”

5、《本草求真》:“陰虛火動(dòng),并氣不日元,胸脅逆滿者切忌.”

6、《藥性集要便讀》;“脾陰虛痰火忌.”

10、食用方法

1．前胡用于肺熱咳嗽、痰稠難出、氣逆而喘等證，可配杏仁、貝母、桑白皮同用。

2．可用于治療外感風(fēng)熱引起的咳嗽痰多，如配伍辛溫止咳藥，亦可用于治療外感咳嗽，可配杏仁、桔梗

3． 痰濁壅于肺胃，癥見(jiàn)咳嗽胸滿，嘔吐食少乾，可與村舍、陳皮、半夏等配伍。