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產(chǎn)后補(bǔ)血喝什么湯好?產(chǎn)后喝什么湯補(bǔ)氣血?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:17 產(chǎn)后喝湯護(hù)理

女性在產(chǎn)后有許多要注意的地方,如果護(hù)理不當(dāng)很容易對身體留下隱患,可以通過正確的飲食逐漸調(diào)理身體,那么產(chǎn)后補(bǔ)血喝什么湯好?產(chǎn)后喝什么湯補(bǔ)氣血?適合產(chǎn)后喝的湯有很多,下面就來詳細(xì)了解產(chǎn)后喝什么湯好,以及需要注意的內(nèi)容吧。

產(chǎn)后補(bǔ)血喝什么湯好?產(chǎn)后喝什么湯補(bǔ)氣血?(1)

1、薏米紅棗百合湯

食材:薏米100克,鮮百合20克,紅棗10開個(gè)。

做法:將薏米淘洗干凈,放入清水中浸泡4小時(shí),鮮百合洗凈,掰成片,紅棗洗凈,備用。將泡好的薏米和清水一同放入鍋中,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),再將鮮百合和紅棗放入鍋中,繼續(xù)煮30分鐘即可。

功效:薏米有清熱利濕,利小便的功效,百合有鎮(zhèn)靜和催眠的作用,紅棗則是補(bǔ)血上品,三者一起燉湯給產(chǎn)婦喝可以起到很好的補(bǔ)血助眠作用。

2、烏雞黑豆湯

食材:中等大小的烏雞一只,黑豆15克,何首烏100克,紅棗適量。

做法:將烏雞宰殺去毛和內(nèi)臟,洗凈,切塊,黑豆放入鍋中干炒,炒至豆衣裂開后,用清水洗凈,晾涼,何首烏,紅棗,生姜分別洗凈,紅棗去核,生姜去皮切片,在鍋中加入適量清水,開大火燒沸,放入黑豆,何首烏,雞塊,紅棗和生姜,用中火煲3各小時(shí),加入適量食鹽調(diào)味即可食用。

功效:烏雞補(bǔ)虛勞羸弱,益產(chǎn)婦,治虛損,黑豆能活血補(bǔ)血,滋補(bǔ)肝腎,何首烏補(bǔ)肝腎,益精血,紅棗健脾和胃,益氣生精,一起燉湯喝既有營養(yǎng),又特別容易消化,可以養(yǎng)心安神,滋陰補(bǔ)虛,補(bǔ)氣養(yǎng)血。

3、桑寄生蛋湯

食材:雞蛋3個(gè),桑寄生10克,麥冬10克。紅糖適量。

做法:將雞蛋煮熟,去殼,麥冬和桑寄生洗凈后浸泡半個(gè)小時(shí),和雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),開大火煮滾后改用中火煲45分鐘,放入紅糖調(diào)味即可。

功效:桑寄生屬補(bǔ)血藥材,具有祛風(fēng)養(yǎng)血,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)肝腎的功效,和雞蛋一起燉湯給產(chǎn)婦服食,可以起到寧心,補(bǔ)血喝養(yǎng)顏的作用,最適合虛不受補(bǔ)的產(chǎn)婦飲用。

4、紅棗木耳湯

食材:紅棗50克,水發(fā)木耳150克,生姜3克,紅糖適量。

做法:將紅棗用溫水泡透,水發(fā)木耳與生姜洗凈后切成細(xì)絲,鍋內(nèi)燒水,待水開后放入木耳絲,用中火煮約3分鐘,撈起備用,再在鍋內(nèi)加水燒開,放入紅棗,木耳絲,姜絲和紅糖,用中火煮透即可。

功效:紅棗是很好的補(bǔ)血食材,木耳中的蛋白質(zhì),糖類,維生素和鐵含量豐富,有很好的養(yǎng)血止血,養(yǎng)胃功效,這道湯尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱,氣血不足的媽媽食用。

5、菠菜豬肝湯

食材:菠菜200克,豬肝100克,枸杞3克,姜10克,食鹽8克,黃酒3毫升。

做法:將全部食材洗凈,豬肝和姜切片,鍋中放油加熱,爆香姜片,加入適量水用中火燒開,放入菠菜和枸杞,煮至六成熟,最后放豬肝,黃酒和鹽,煮至入味即可。

功效:豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補(bǔ)血食物,一起煮成湯之后,每百克的含鐵量可以達(dá)到10.4毫米,常吃此菜可以起到補(bǔ)血的作用。

6、益母草木耳湯

食材:益母草50克,木耳20克,枸杞子10克,冰糖適量

做法:益母草洗凈后用紗布包好,扎緊口,備用,木耳用清水泡發(fā)后,去蒂洗凈,撕成碎片,枸杞子洗凈,將益母草藥包,木耳,枸杞放入鍋中,加適量水,用中火煎煮30分鐘,出鍋前去除益母草藥包,放入冰糖調(diào)味即可。

功效:益母草有生新血祛瘀血的作用,木耳含有豐富的植物膠原成分,可以幫助排出體內(nèi)毒素,此湯適宜于產(chǎn)后血熱,惡露不盡的新媽媽食用。

7、花生雞腳湯

食材:雞腳10只(重量約200克),花生50克,黃酒5毫升,雞油10克,姜片適量,食鹽,雞精各少許。

做法:將雞腳剪去爪尖,清水洗凈,待用,將花生米放入溫水中浸泡半小時(shí),換清水洗凈,待用。在鍋中加入清水適量,開大火煮沸,放入雞腳,花生,黃酒,姜片,蓋上鍋蓋煮2小時(shí)后,將鹽和雞精放入,用文火燜片刻,淋上雞油即可食用。

功效:此湯有養(yǎng)血催乳,活血止血,強(qiáng)筋健骨之功效,產(chǎn)后食用,能防止產(chǎn)后出血,促進(jìn)乳汁分泌,還有助于子宮復(fù)舊,惡露排出。

8、黃芪鰻魚湯

食材:鰻魚一條,當(dāng)歸10克,黃芪15克,紅棗6個(gè),米酒,食鹽各適量。

做法:將鰻魚洗凈,除去粘液,切段備用,和黃芪,當(dāng)歸,紅棗,米酒一起放入砂鍋中,加水燉煮40-50分鐘,待鰻魚熟爛后加食鹽調(diào)味即可。

功效:鰻魚含蛋白質(zhì)豐富,能夠促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,黃芪可以補(bǔ)氣血,當(dāng)歸有促進(jìn)血液循環(huán),幫助子宮收縮和補(bǔ)血的作用,這道湯很適合產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)血用。

9、產(chǎn)后飲食須知

1、清淡飲食人人夸:在食用青菜、水果的時(shí)候避免加上各種醬料。雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬,那減肥計(jì)劃就全泡湯。因?yàn)橛?、味精、醬油等調(diào)味料都是高熱量的東西。

2、葷素搭配是最基本原則:盲目的聽從前輩的意見不吃蔬菜的時(shí)代已經(jīng)過去了,葷素搭配最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配,營養(yǎng)均衡,既要讓自己的身體能攝取足夠的營養(yǎng),又要避免營養(yǎng)過剩。

3、多喝開水促進(jìn)身體排毒:每天八杯水有助于身體電解質(zhì)平衡,促進(jìn)新陳代謝。多喝水,是加強(qiáng)排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應(yīng)都必須溶解在水中才能進(jìn)行,包括廢物的排出。因此在產(chǎn)后,一定要多增加水分的攝取。

4、維生素可以幫助人體細(xì)胞免受傷害:蔬菜、水果是許多抗氧化營養(yǎng)素,例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養(yǎng)素是清除體內(nèi)自由基的成分,可以減少我們的細(xì)胞受到傷害。

5、多吃粗糧預(yù)防便秘大腸癌:除了大米,平時(shí)可以多吃糙米、麥片等粗糧作為主食。吃白米飯只能攝取熱量,得不到營養(yǎng)。所以需要以糙米、全麥?zhǔn)称返却旨Z來代替精致的白米,不僅能吃到更多的營養(yǎng)素,膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

6、過饑過飽,既傷腸胃又不利于減肥:如果過度限制熱量攝取,往往會(huì)令人餓得半途而廢,但若選擇有營養(yǎng)的食物吃到八分飽,則不僅不會(huì)讓人覺得餓,而且每天都會(huì)自然地減去至少500卡路里的熱量。

7、飯后漱口可以減少患上口腔疾病的機(jī)會(huì):吃飽飯后馬上刷牙,可以減少患口腔疾病的機(jī)會(huì),也能使口氣清爽,不易想吃東西,你可以在辦公室準(zhǔn)備一套旅行用的刷牙用品,隨時(shí)保持口腔清潔。

8、多咀嚼慢吞咽有助消化:細(xì)嚼慢咽有利于消化的同時(shí),對于產(chǎn)后恢復(fù)體型也是有幫助的。聰明的瘦身法應(yīng)該盡量拉長用餐時(shí)間,一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細(xì)嚼慢咽,每口至少咬10—20下才可下咽,這樣既可提早產(chǎn)生飽腹感,又不增加胃的負(fù)擔(dān)。

9、向零食說拜拜:零食的熱量極高,想要誠心減肥的,還是控制一下自己,千萬別讓零食出現(xiàn)在伸手可及的地方。否則會(huì)在不知不覺中吃進(jìn)很多熱量。

10、大吃大喝要不得:感到肚子餓時(shí),就選擇性的吃點(diǎn)水果,緩解饑餓。因?yàn)檫^度饑餓狀態(tài)下會(huì)比正常狀態(tài)下吃得更多。

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