螺旋藻是生活中較為常見的保健食物，其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的內(nèi)容，那么螺旋藻小孩可以吃嗎？螺旋藻小孩子可以吃嗎？下面就來詳細(xì)了解小孩吃螺旋藻的影響吧。

1、螺旋藻小孩子可以吃嗎

螺旋藻小孩子可以吃。螺旋藻屬于一種適用范圍廣的保健食材，其蛋白質(zhì)含量極高，小孩子身體發(fā)育需求營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，螺旋藻可以很好促進(jìn)小孩子大腦和身體發(fā)育。

提示：小于5周歲的小孩子不能吃螺旋藻片。

2、小孩子吃螺旋藻的好處

(1)有益智力

螺旋藻中含有豐富的谷氨酸，它能夠促進(jìn)鬧鐘的酶成分使細(xì)胞活化，同時(shí)使葡萄糖纏身腺苷三磷酸，它是腦組織代謝的重要能量。小孩子正處于一個(gè)智力發(fā)育階段，適當(dāng)補(bǔ)充螺旋藻可以有益智力的功效。

(2)提高免疫力

小孩子屬于體質(zhì)較弱人群，可以適量食用螺旋藻來提高免疫力。螺旋藻含有多種維生素及豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸，有保護(hù)小孩子免疫系統(tǒng)和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

3、螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螺旋藻含大量高達(dá)60~70％的蛋白質(zhì)、巴中氨基酸、維生素b1、b2、b6、C等及多種礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸、葉綠素、SOD等活性物質(zhì)。具有降血脂、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血糖、提高免疫力的功效。

4、小孩子吃螺旋藻需知

1，小孩小于四周歲不宜食用螺旋藻片，體質(zhì)較弱，以免損傷。

2，小孩子吃螺旋藻食不要和其他生冷、辛辣的食材一同食用，以免產(chǎn)生副作用。

3，小孩子吃螺旋藻不宜多，每周2~3次、一天1~2次較佳。

5、螺旋藻選購(gòu)需知

1．看標(biāo)記。對(duì)于螺旋藻保健食品，一定要有國(guó)家正式的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)及“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國(guó)標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。如配料表、功效成分及其含量表、適宜食用的人群和禁忌人群、聲稱的保健功能、服用方法、凈含量、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、制造商和/或經(jīng)銷商名稱和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一項(xiàng)，則須質(zhì)疑。不能是無商標(biāo)、無廠名、無地址的“三無”產(chǎn)品，對(duì)于國(guó)家實(shí)施的食品安全許可準(zhǔn)入制度而言，則所有食品還須通過“QS”認(rèn)證的標(biāo)示。

2．看顏色。真正純天然100%的螺旋藻，無論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面，還要掰開看橫截面的顏色)：純綠色的螺旋藻產(chǎn)品，則可能有問題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐漸變成綠色，而且容易腐敗變質(zhì)，吃了這種螺旋藻不僅無益健康，而且有害。

3．嗅氣味。螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長(zhǎng)期存放過的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。

4．看硬度。對(duì)于螺旋藻片劑產(chǎn)品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多，而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開。

5．嘗滋味。螺旋藻嘗起來有鮮味，通常還略帶堿味。如果堿昧較重，是不合標(biāo)準(zhǔn)的。另外，100%的螺旋藻制成的產(chǎn)品，應(yīng)該比較黏口。

6．水溶觀察。將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中，進(jìn)行溶解，觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的，水應(yīng)為綠色，半小時(shí)后逐漸變藍(lán)。

7．看包裝。螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分中，有些是需要與空氣隔離保存的，如藻藍(lán)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝，包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護(hù)層。包裝如果不符合國(guó)家規(guī)定，容易造成螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，藻藍(lán)色素在陽光直射下15分鐘便損失50%，在無密封條件下3個(gè)月內(nèi)便基本散失。所以，為了避免與光照和空氣的直接接觸，保證營(yíng)養(yǎng)素不損失，國(guó)際大型螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)一般采用小袋鋁箔包裝。