一般的寶寶半歲的時(shí)候就會(huì)吃輔食，這時(shí)候?qū)殞毜哪c胃可以消化一些其他的食物，但是寶寶的腸胃還是比較脆弱的，所以很多食物還是不能吃，寶寶輔食最好是做成粥狀或者是泥狀，可以給寶寶吃一些蔬菜，那嬰兒輔食菠菜泥怎么做？嬰兒輔食菠菜泥的做法？

1、菠菜泥

食材：菠菜葉50克。

做法：先把菠菜葉清洗干凈，用熱水焯2—3分鐘，然后放入到輔食機(jī)中蒸10分鐘左右后打成泥，最后用網(wǎng)篩過(guò)濾2—3遍，得到菠菜細(xì)泥即可。

適合寶寶月齡：適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

2、菠菜泥米糊

食材：菠菜3顆，溫水適量，嬰兒米粉適量。

做法：把菠菜清洗干凈去根取葉備用，然后燒開(kāi)一鍋水把菠菜焯2分鐘左右撈出放到攪拌機(jī)中，加入適量白開(kāi)水打成泥，再加入到泡好的嬰兒米粉中攪拌成糊狀即可。

適合寶寶月齡：適合7個(gè)月以上的寶寶食用。

3、蛋黃菠菜泥

食材：熟蛋黃半個(gè)，菠菜150克，嬰兒米粉適量，水適量。

做法：先將蛋黃搗碎備用，然后把菠菜清洗干凈去根切成小段，用熱水焯1—2分鐘后撈出，往里加一點(diǎn)水，煮爛搗成泥；最后把蛋黃和菠菜泥加入沖調(diào)好的米粉中攪拌均勻即可。

適合寶寶月齡：適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

4、豬肝菠菜泥

食材：菠菜3根，豬肝適量。

做法：先把豬肝洗干凈切成小塊放在鍋里煮熟到豬肝變顏色后碾碎成泥；然后把菠菜清洗干凈去根后放到沸水中焯熟撈出，把菠菜研磨成泥，最后把兩者放到碗里攪拌均勻即可。

適合寶寶月齡：適合1歲以上的寶寶食用。

5、菠菜泥粥

食材：菠菜3顆，大米50克，少量食鹽。

做法：先把大米淘洗干凈熬煮成粥，然后將菠菜清洗干凈用開(kāi)水焯熟放入攪拌機(jī)中攪拌成泥，最后將菠菜泥加入到熬煮好的白粥里攪拌均勻加入少許鹽即可。

適合寶寶月齡：適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

6、注意事項(xiàng)

1.菠菜屬于堿性食物，性寒，多吃易造成腹瀉，所以不宜給寶寶多吃。

2.缺鈣的寶寶不宜吃菠菜，因菠菜中的草酸鈣會(huì)影響鈣的吸收。

3.寶寶腸胃功能較弱，菠菜應(yīng)選新鮮且葉嫩小棵的。

7、寶寶輔食搭配

1、水果泥&魚(yú)肉泥

水果富含多種維生素與礦物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)代謝，增強(qiáng)寶寶免疫力有的不可或缺的作用，并且易于消化吸收，所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食?？?。魚(yú)肉優(yōu)質(zhì)蛋白豐富，含有DHA等有益于寶寶大腦發(fā)育和視覺(jué)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而多種水果中含鞣質(zhì)，像柿子，葡萄，石榴，山楂，橄欖，酸棗，雞爪梨等水果中鞣質(zhì)的含量都很高。含有豐富蛋白的魚(yú)肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃，因?yàn)檫@不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)购Ｎ吨械鞍踪|(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。

媽媽們?cè)诮o寶寶喂這兩類輔食的時(shí)候要有一定的間隔時(shí)間，最好不要在同一頓中同時(shí)出現(xiàn)這兩種食物，防止?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充不成反倒帶來(lái)身體不適。

2、豬肝泥和番茄泥

豬肝富含銅、鐵等礦物質(zhì)具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內(nèi)氧化還原代謝反應(yīng)中起重要的調(diào)節(jié)作用。這兩種食物都有益于寶寶的健康，但“混搭”起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。西紅柿含有豐富的維生素C，維生素在受熱受光時(shí)易被破壞，在酸性溶液中較為穩(wěn)定(pH<4)，在中性及堿性溶液中極不穩(wěn)定。特別在有微量金屬離子(如銅離子、鐵離子等)存在時(shí)更易被氧化分解，即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍。豬肝中含銅、鐵元素豐富，每100克豬肝中含銅2.5克，鐵25毫克，能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來(lái)的功能，所以二者不宜同食。

媽媽在給寶寶喂養(yǎng)輔食的時(shí)候，要注意錯(cuò)開(kāi)這兩種輔食的食用時(shí)間，不要讓這兩款營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食喪失了其原有的功能。

3、自制輔食蘋果汁

記得要去籽蘋果核和籽，這兩種物質(zhì)所含的氰化物有關(guān)。其所含的天然的氰化物會(huì)降解生成氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但其實(shí)，蘋果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少，對(duì)于一般的成年人來(lái)說(shuō)，蘋果核和籽所生成的氫氰酸不會(huì)大量到導(dǎo)致中毒，但是對(duì)身體還是有一定的影響。但是對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，他們的腸胃功能較薄弱，身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善，要排出體內(nèi)的毒素較為困難，尤其是嬰幼兒的小朋友，所以要給孩子榨汁或者吃果肉，最好是先把籽去掉。