我們生活中有很多食物，每一種食物都有不同的營養(yǎng)價值，有的食物吃了能預(yù)防疾病，有的食物吃了能治療疾病，有的食物吃了能美容護膚，那我們生活中有哪些食物吃了能起到養(yǎng)護護發(fā)的作用呢？下面，給具體介紹一下吃了能養(yǎng)發(fā)護發(fā)的食物。

1、養(yǎng)發(fā)護發(fā)的天然食物

1、牡蠣

缺鋅是導(dǎo)致脫發(fā)和頭皮問題的主要原因，牡蠣中含有豐富的鋅，而且含有的碘也是合成甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素對頭發(fā)的光亮秀美起很大作用，分泌不足則導(dǎo)致頭發(fā)枯黃無光。鋅參與體內(nèi)多種酶的組成，不喜歡牡蠣的人可以選擇菠菜等含鋅元素的蔬菜類產(chǎn)品能起到同樣的功效。

2、雞蛋

我們生活中常見的雞蛋也是護發(fā)長發(fā)的好幫手，雞蛋中含有豐富的OMEGA-3脂肪酸和維生素H，能有效的幫助預(yù)防白發(fā)和防止掉發(fā)。雞蛋中豐富的蛋白質(zhì)利于頭發(fā)健康，無論你用什么方式烹調(diào)，它都可以提供較好的蛋白質(zhì)來源，這是我們?nèi)粘Ｉ罾锶菀撰@得蛋白質(zhì)的方式之一。

3、三文魚

三文魚中含有豐富的維生素D和蛋白質(zhì)，可以讓頭發(fā)更加粗壯，并且含有的OMEGA-3脂肪酸能促進頭發(fā)生長，讓你的頭皮更加健康。但是三文魚中的鈉含量較高，每85克即可提供每日鈉需求量的20%，高血壓患者不宜過量食用。

4、胡蘿卜

胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，給予頭皮充足的營養(yǎng)幫助秀發(fā)更好地生長，健康的頭皮是發(fā)質(zhì)閃亮的保證。胡蘿卜可以有多種形式的烹調(diào)，油燒的胡蘿卜更利于吸收。

5、黑芝麻

具有養(yǎng)血、潤燥、補肝腎、烏須發(fā)之功效。將洗凈曬干的黑芝麻炒熟，碾成粉，配等量白糖，每日早晚各食兩湯匙，用溫開水沖服，也可與牛奶、豆?jié){、稀飯、饅頭等一起食用，味道更香甜可口。

6、紅薯

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高，能促進頭發(fā)生長，也是減肥的上佳食物。但維生素A攝入量超過2500毫克時會有可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)，所以再好的東西也要注意食用量。

7、堅果

經(jīng)常吃堅果利于頭發(fā)的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源，也是維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸，OMEGA-3脂肪酸幫助改善你的發(fā)質(zhì)。

同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應(yīng)該定期出現(xiàn)在你的食譜里，來維系你的健康狀態(tài)。

8、全谷類食物

全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發(fā)的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充少量的全谷類食物作為工作間歇的補充。

9、墨綠色的蔬菜

菠菜有利于頭發(fā)的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產(chǎn)生皮脂，由毛發(fā)小囊分泌的油性物質(zhì)。保持發(fā)質(zhì)的自然狀態(tài)，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。

10、豆

有人懷疑豆類對頭發(fā)的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應(yīng)該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質(zhì)，促進頭發(fā)的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導(dǎo)致頭發(fā)的脆斷。美國飲食療法協(xié)會推薦每周吃三杯豆類制品來保持健康。

11、家禽

那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)保證你頭發(fā)的健康。沒有足夠的蛋白質(zhì)或者是低質(zhì)量的蛋白質(zhì)，缺乏高質(zhì)量的蛋白質(zhì)將導(dǎo)致頭發(fā)的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發(fā)。

12、脫脂奶

脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發(fā)生長起到重要作用的礦物質(zhì)。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質(zhì)，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉淀下來，成為一種白色無定形物質(zhì)。加入堿或過量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白轉(zhuǎn)變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。

2、如何預(yù)防脫發(fā)

（1）注意合理飲食。保證頭發(fā)能夠吸收到足夠的營養(yǎng)，才能讓頭發(fā)更好的生長，并且預(yù)防脫發(fā)。因此在日常生活中一定要注意合理的飲食，比如杏仁堅固秀發(fā)、貝類促進細胞再生、牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)、豆類補充高蛋白、雞蛋補充多元營養(yǎng)、柑橘促進膠原合成、葡萄干促進頭皮血液循環(huán)等。

（2）消除精神壓抑感。精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安會導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快。因此，經(jīng)常進行深呼吸，散步，做松弛體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。

（3）戒煙、戒酒。因為這些不良的生活習(xí)慣都會使頭皮毛細管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長。

（4）堅持鍛煉。每天都堅持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，才能提高免疫力，從而起到保護頭發(fā)的作用。

（5）不要頻繁洗發(fā)。一般2~5天洗一次頭發(fā)即可，在洗頭發(fā)的時候要特別注意水溫的控制，應(yīng)該和正常體溫差不多，不能太熱。

（6）不要經(jīng)常性的燙發(fā)染發(fā)。燙發(fā)染發(fā)對頭皮會有一定的損害，過度的燙染發(fā)會增加脫發(fā)。