女性在生產(chǎn)之后，由于身體損傷的影響，在生活中需要做好調(diào)理工作，那么產(chǎn)婦產(chǎn)后吃什么好？補(bǔ)氣養(yǎng)血的食譜有哪些？女性產(chǎn)后適合吃的食物有很多，不少膳食都具有調(diào)理身體的功效，而且產(chǎn)后特別需要補(bǔ)氣養(yǎng)血，下面就來詳細(xì)了解具有這些功效的養(yǎng)生食譜吧。

1、產(chǎn)后補(bǔ)氣食譜

1、羊肉團(tuán)魚湯益氣補(bǔ)不足

用料：羊肉一腳子，卸成事件，草果五個(gè)。

制用法：上件熬成湯，濾凈。團(tuán)魚五六個(gè)，煮熟去皮、骨，切作塊。用面二兩作面絲，生姜汁一合、胡椒一兩，同炒，蔥、鹽、醋調(diào)和。

功效：健脾，益氣，補(bǔ)不足。

2、八寶雞湯調(diào)補(bǔ)氣血

用料：黨參5克，茯苓5克，炒白術(shù)5克，炙甘草2.5克，熟地7.5克，白芍5克，當(dāng)歸7.5克，川芎3克，母雞1只，豬肉750克，豬雜骨750克，蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。

制用法：將以上中草藥裝入紗布袋內(nèi)扎好。母雞開膛去內(nèi)臟及雜物，洗凈。豬肉洗凈，雜骨敲碎。生姜拍破、蔥切成節(jié)待用。將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火燒開，打去浮沫，加入蔥、姜、料酒，改用文火煨至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內(nèi)，加少許鹽、味精即成。

功效：調(diào)補(bǔ)氣血。用治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。

3、兔生補(bǔ)中益氣

用料：兔，米泔水，作料適量。

制用法：兔去骨，切小塊，米泔水浸，捏洗凈。用酒浸洗，漂凈，瀝干。加大、小茴香、胡椒、花椒、蔥花、油、酒、醋少許，入鍋燒滾，下肉，熟用。

功效：補(bǔ)益脾胃，清熱止血。

4、羊肉松黃湯補(bǔ)血?dú)鈮呀罟?

用料：羊肉一腳子，卸成事件，草果五個(gè)，回回豆子半升，搗碎去皮。

制用法：上件同熬成湯，濾凈。熟羊胸子一個(gè)，切作色數(shù)大，松黃汁二合、生姜汁半合一同下，炒蔥、鹽、醋、芫荽葉調(diào)和勻。對(duì)經(jīng)卷兒食之。

功效：溫補(bǔ)氣血，壯陽益腎，強(qiáng)筋骨。

5、水龍補(bǔ)中益氣

用料：羊肉二腳子，世成乞馬，白面六斤切作錢眼，雞子十個(gè)，山藥一斤，糟姜四兩，胡蘿卜五個(gè)，爪齏二兩各細(xì)切。

制用法：上件用清汁下，胡椒二兩、鹽、醋調(diào)和。

功效：補(bǔ)中益氣，滋陰強(qiáng)身。

6、春盤面補(bǔ)虛益腎強(qiáng)身

用料：切面（細(xì)絲）100克，羊肉、羊肚、羊肺各50克，雞蛋2個(gè)，生姜3片，韭黃25克，鮮蘑菇25克，胡椒面、鹽、醋各少許。

制用法：將羊三切絲，雞蛋攤餅切絲，然后與姜、韭黃（末）、蘑菇同切面共煮熟，臨熟下其他調(diào)料食用。

功效：本品為補(bǔ)中益氣血食療方，常食用有扶虛補(bǔ)損之功，強(qiáng)身延年之效。

7、燕窩參益肺止咳

用料：燕窩5克，西洋參5克。

制用法：將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時(shí)，便可飲用。

功效：對(duì)肺胃陰虛所致的干咳、潮熱盜汗，有較好的療效。

8、參棗糯米飯補(bǔ)氣養(yǎng)胃

用料：黨參10克，大棗20克，糯米250克，白糖50克。

制用法：先將黨參與大棗用溫水泡發(fā)，然后連水倒入鍋里煮半小時(shí)，撈出黨參及棗，留湯備用。糯米洗凈，加水適量放在大碗內(nèi)，上鍋蒸熟后扣在盤中，把棗擺在上面，再把湯液加白糖煎成黏汁，澆在棗飯上即成。

功效：適于體虛氣弱、身倦乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫者食用，有輔助療效。常人食用增強(qiáng)體質(zhì)，有益健康。

9、軟炸鵪鶉蛋補(bǔ)五臟

用料：鵪鶉蛋20只，雞蛋清5只，淀粉25克，白面15克，蔥姜汁15克，黃酒1克，細(xì)鹽、味精、食油各適量。

制用法：鵪鶉蛋煮熟，剝?nèi)?，用刀在蛋白上輕輕劃些刀口，然后放入碗內(nèi)，加蔥姜汁、鹽、味精拌勻腌一下，取出拍上干淀粉。同時(shí)把雞蛋清放在平盤中，用方竹筷連續(xù)抽打，使其成為蛋泡，再拌入精白面粉、干淀粉成糊。接著把鍋燒熱，放入食油1公斤，待油三成熱時(shí)，把鵪鶉蛋掛上蛋泡糊，用湯匙舀入油鍋炸至淡黃色撈出，裝盤上桌。

功效：據(jù)《本草綱目》記載，鵪鶉蛋有“補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，清結(jié)熱”之功效。鵪鶉蛋民間譽(yù)之為“動(dòng)物人參”。

10、玫瑰棗糕補(bǔ)脾腎益氣血

用料：玫瑰5克，小棗100克，蜜棗50克，紅糖250克，小米面50克。

制用法：發(fā)酵好的白面放入食用堿，用鼻聞無酸味，放入中。紅糖用玫瑰水溶化，與小米摻入發(fā)面中，調(diào)攪成半稀糊狀。屜布用水浸濕，將調(diào)好的面糊倒入一半攤平，放上去核的小棗，再將剩下的一半面糊倒上，刮平，放上蜜棗，用屜布裹好，置旺火上蒸半小時(shí)即成。熟后晾涼，切塊。

功效：補(bǔ)脾腎，益氣血。適用于貧血、食欲不振、消化不良的患者食用，有增進(jìn)食欲、防病保健的作用。

11、啤酒益氣活血助消化

用料：啤酒適量。

制用法：經(jīng)常適量飲用，不宜加熱。

功效：興奮神經(jīng)，益氣活血，增進(jìn)食欲，解熱利尿，強(qiáng)心鎮(zhèn)靜。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、腎病水腫、肺結(jié)核等均有一定的療效，并可促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌。

12、茭白炒鱔絲補(bǔ)虛利肝腎

用料：茭白250克，土豆100克，鱔魚絲250克，生地10克，太子參10克，生姜5克，黃酒15克，鹽、味精各適量。

制用法：先將生地、太子參煎半小時(shí)剩小半碗濾清去滓。茭白、土豆洗凈切絲，放入豆油鍋內(nèi)煸炒，倒入藥湯，煮熟起出待用。把姜切成末與鱔絲共煸炒，放入黃酒，再入土豆、茭白絲同炒，起鍋前放鹽及味精及成。

功效：本品適用于一切慢性病患者的保健，尤其對(duì)腎病、肝硬化、尿毒癥等疑難病有一定的輔助治療作用。

13、羊肚腎粉補(bǔ)中益氣

用料：羊肚（羊胃）1個(gè)，羊腎（羊腰子）4個(gè)，地黃150克，干姜、昆布、地骨皮各100克，白術(shù)、桂心、人參、厚樸、海藻各80克，甘草、花椒各30克。

制用法：將羊腎剖開去筋膜，洗凈放入羊肚中，然后將其他各品研為細(xì)末，亦納入羊肚內(nèi)，用線扎緊兩端，放鍋內(nèi)蒸熟，再晾干搗碎成粉。每次以黃酒送服5克，每日2次。

功效：有補(bǔ)中益氣之功，久服體壯。

14、牛肉大米粥補(bǔ)氣壯腰

用料：牛肉片100克，大米200克，五香粉、鹽各適量。

制用法：按常法煮粥。每日吃1次。

功效：大補(bǔ)元?dú)狻Ｓ弥误w虛乏力、筋骨酸軟及氣虛氣短等癥。

15、黃芪燉牛股肌補(bǔ)中益氣

用料：牛股肌100克，黃芪30克，防風(fēng)20克，升麻6克。

制用法：將上物共放碗內(nèi)蓋嚴(yán)隔水燉熟，調(diào)味。吃肉飲湯。

功效：補(bǔ)中益氣。有升提下降臟器的功能，可治療胃、腎下垂，腹股溝疝下附及子宮脫垂等。

16、牛肉膠凍補(bǔ)氣血健脾胃

用料：牛肉1000克，黃酒250克。

制用法：將牛肉洗凈，切成小塊，放入大鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，每小時(shí)取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次。合并肉汁液，以文火繼續(xù)煎熬，至黏稠為度，再加入黃酒，至黏稠時(shí)?；?。將黏稠汁倒入盆內(nèi)冷藏。取牛肉膠凍食用。

功效：適于氣血虛弱、身體羸瘦、少食消渴、精神倦怠的患者食用。

17、牛肉清湯有益久病體虛

用料：瘦牛肉250克，鹽少許。

制用法：用清水煮牛肉，水沸后撈去浮沫，改用文火煮爛，加鹽。日飲汁2次。

功效：適于久病體弱、中氣下陷、氣短無力、唇白面黃、大便匯瀉、浮腫、手足厥冷、畏寒以及頭昏目眩。

18、人參蓮肉湯補(bǔ)氣益脾

用料：白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。

制用法：先將人參及蓮子浸泡，加入冰糖，裝在盛藥的碗內(nèi)，隔水蒸1小時(shí)即成。吃蓮子喝湯。

功效：用治病后體弱、脾虛、不思飲食、倦怠、自汗、匯瀉。

19、人參湯圓補(bǔ)中氣安心神

用料：人參5克，玫瑰蜜15克，櫻桃蜜15克，黑芝麻30克，白糖150克，雞油30克，面粉15克，糯米粉500克。

制用法：①將人參加水潤軟切片，再微火烘脆，研成細(xì)粉。雞油熬熟，濾渣晾涼。面粉放干鍋內(nèi)炒黃，黑芝麻炒香，搗碎待用。②將玫瑰蜜、櫻桃蜜用搟面杖壓成泥狀，加入白糖，撒入人參粉和勻，點(diǎn)入雞油調(diào)和，再加入炒面揉至滋潤成餡備用。③將糯米面和勻，滲水淋濕，成滋潤的粉團(tuán)，搓成長條，分成注團(tuán)（每個(gè)重12克），然后捏成小酒杯形，包上心子，做成湯圓。④將鍋內(nèi)清水燒沸時(shí)，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮起在9水面上，再煮2-3分鐘即成。

2、產(chǎn)后護(hù)理需知

1.一定要休養(yǎng)一個(gè)月或一個(gè)半月。產(chǎn)后兩周，除了吃飯和上洗手間以外，其他的時(shí)間一定要臥床。若常坐或起身走動(dòng)，可能引起子宮下垂。

2.準(zhǔn)備兩三條寬度約為30---40厘米，長度可繞腹部12圈半的白紗布。產(chǎn)后要緊綁腹帶，防止內(nèi)臟下垂。內(nèi)臟下垂將導(dǎo)致婦女病，以及小腹突出，體形難看。綁腹帶還可改善產(chǎn)前小腹明顯的狀況。腹帶不能以一般的束褲和束腹帶代替。因?yàn)樗鼈儾坏珱]有效果，還有反作用。

3.前兩周洗澡只能用溫酒水擦澡。

做法是燒開的水和米酒各一半，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴，用毛巾浸濕，擰干，在身上擦。第三周起可以淋浴，滿月后可泡澡。(順產(chǎn)者)

4.洗臉?biāo)⒀理氂脽_過的水放至溫?zé)嵩偈褂?。可以使用保養(yǎng)品。

5.嚴(yán)禁洗頭。因?yàn)轭^皮不能著涼。

6.不能抱小孩。否則可能內(nèi)臟下垂。喂奶時(shí)可側(cè)躺著喂。

7.不能為小孩洗澡，否則可導(dǎo)致腰酸背痛及手腳酸麻。所以，給小孩洗澡的時(shí)要交給LG等人。

8.要有安靜，舒適的環(huán)境。陽光太強(qiáng)時(shí)要拉上窗簾，保護(hù)眼睛。不能吹風(fēng)，因?yàn)楫a(chǎn)后全身毛孔都張開了，吹風(fēng)易引起頭風(fēng)及關(guān)節(jié)酸痛等，連扇子也不要搖。

9.月子期間不能爬樓梯，產(chǎn)后半年內(nèi)不能提重物，避免內(nèi)臟下垂。

10.不要流淚，否則眼睛將提早老化，可能演變?yōu)榍喙庋刍虬變?nèi)障。少看書報(bào)和電視，一定要讓眼睛充分休息。