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維生素a缺乏的原因有哪些?維生素a缺乏的主要原因[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:57 維生素A營養(yǎng)飲食

我們經(jīng)常會(huì)吃一些富含維生素的食物,這樣才能提高身體的免疫力,而維生素也是人體必需的營養(yǎng)元素。維生素A的主要作用是幫助人體延緩衰老、預(yù)防夜盲癥、干眼病和增加皮膚的水分,但是有的人會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素A 的情況,那么什么原因?qū)е戮S生素A的缺乏呢?

維生素a缺乏的原因有哪些?維生素a缺乏的主要原因(1)

1、維生素A攝取不足

食品中的維生素A或胡蘿卜素?cái)z取不足可導(dǎo)致原發(fā)性缺乏。因?yàn)楦缓S生素A的動(dòng)物性食物攝取量較少;季節(jié)性因素如南方夏季炎熱蔬菜生長較少,冬季北方寒冷蔬菜不長;消化不粘及消化吸收功能障礙等,都可導(dǎo)致維生素A攝取不足。此外不良的飲食習(xí)慣,如偏食、患病后較長時(shí)間禁食,也是造成維生素A攝入不足的原因。

2、維生素A吸收障礙

當(dāng)出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病時(shí),導(dǎo)致胃腸功能出現(xiàn)紊亂,影響了維生素A和胡蘿卜素的吸收。蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良時(shí)維生素A吸收也會(huì)受到影響。此外如果長期攝入礦物油(如液體石臘等)、新霉素及氨甲喋呤等藥物同樣也會(huì)影響機(jī)體對維生素A的吸收。

3、身體缺鋅

身體缺鋅可導(dǎo)致與維生素A結(jié)合的前白蛋白及維生素A還原酶都降低,最終可引起維生素A不能被機(jī)體吸收利用而直接排出體外,同樣可以導(dǎo)致身體發(fā)生維生素A缺乏癥狀。

4、肝臟疾病

人體內(nèi)90%-95%的維生素A儲(chǔ)存在肝臟中,因此在身體發(fā)生肝臟疾病時(shí),可發(fā)生因維生素A儲(chǔ)存減少而導(dǎo)致缺乏。

5、消耗性疾病

消耗性疾病會(huì)使維生素A利用增加。如慢性呼吸道感染性疾病、遷延性肺炎、麻疹等,可導(dǎo)致身體中儲(chǔ)存的維生素A過度消耗而補(bǔ)充不及時(shí),引起維生素A缺乏。

6、缺乏維生素a的癥狀

1、眼部癥狀:出現(xiàn)較早的癥狀,但較大兒童的眼癥狀常出現(xiàn)于其他癥狀之后。

夜盲:在暗環(huán)境下視物不清,定向困難,若不仔細(xì)檢查容易忽略。

畢脫氏斑:數(shù)周至數(shù)月后,結(jié)膜與角膜逐漸失去光澤,稍在空氣中暴露,就干燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結(jié)膜出現(xiàn)變化最早,干燥而起皺褶,角質(zhì)上皮逐漸規(guī)程,形成大小不等的形似泡沫的白斑。

結(jié)膜干燥:淚腺上皮細(xì)胞變性,淚液分泌減少,加之淚腺管被脫落的上皮細(xì)胞阻塞,眼淚更少?;純何饭?,自覺眼干不適,眼部疼痛,有軋砂感,經(jīng)常眨眼,或用手搓揉,導(dǎo)致繼發(fā)感染。角膜漸變干燥。

其他表現(xiàn):混濁、發(fā)生白翳而軟化。病情進(jìn)展,角膜可發(fā)生潰瘍,在數(shù)日至數(shù)周內(nèi)出現(xiàn)壞死、穿孔、虹膜外脫及角膜疤痕形成,終至失明,視網(wǎng)膜亦有病變,出現(xiàn)眼底干燥,兩眼一般同時(shí)得病,有時(shí)兩眼先后發(fā)病,單側(cè)發(fā)病的僅偶見。

2、皮膚表現(xiàn) 皮膚容易干燥,角化增生、脫屑。

毛囊角化:一種慢性毛囊角化性疾病,一般在四肢伸側(cè)的皮膚出現(xiàn)砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀,可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹,中心有角質(zhì)栓,多為正常膚色或暗紅色,一般無自覺癥狀,偶有輕度癢感,4歲以下的嬰兒少見此癥狀。

此外,還有指甲多紋,失去光澤,蝗折裂,毛發(fā)干脆、脫落等癥狀。

3、其他表現(xiàn)

膿尿:指尿液中含有大量的膿細(xì)胞即白細(xì)胞,臨床上指的膿細(xì)胞就是變性的白細(xì)胞,故該病又稱白細(xì)胞尿。患者通常會(huì)有腎盂腎炎發(fā)冷發(fā)熱,惡心嘔吐,全身酸痛等全身感染中毒癥狀,局部癥狀有不同程度的腰痛,膀腕刺激,結(jié)石等癥狀。

呼吸道繼發(fā)感染:通常由細(xì)菌繼發(fā)感染發(fā)生,容*造成免疫功能下降,呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。

味覺喪失:舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失,影響食欲,有的患兒可有嘔吐。

其他:體格發(fā)育遲緩。血細(xì)胞生成不良形成貧血。

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