獼猴桃是生活中非常常見的一種水果,獼猴桃和奇異果長的很像,很多人都非常喜歡吃獼猴桃,獼猴桃的營養(yǎng)非常豐富,含有豐富的維生素,但是獼猴桃還是有些酸的,特別是還未完全成熟的獼猴桃,且獼猴桃表明有很多細絨毛,那么寶寶可以吃獼猴桃嗎?寶寶吃獼猴桃有什么好處?
不過寶寶一般在4個月才開始添加輔食,在5、6個月的時候再給寶寶吃獼猴桃吧,獼猴桃的營養(yǎng)價值高,營養(yǎng)成分十分豐富,氨基酸、維生素和礦物質(zhì)都對寶寶的生長發(fā)育十分有益,所以只要是可以吃水果的寶寶,就可以吃獼猴桃了,吃的時候可以榨汁給寶寶喝,或者用勺子舀出軟軟的果肉,一次喂一點這樣給寶寶吃,不要噎住他了。
嬰幼兒吃獼猴桃發(fā)生過敏的幾率很高,這項研究顯示,5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。在300名接受調(diào)查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應(yīng)。這樣的結(jié)果讓人很詫異,兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹,如果你給寶寶吃獼猴桃時出現(xiàn)這種情況,那么就得趕緊就醫(yī)了,以免發(fā)生意外,但是也不要過于擔(dān)心,先給一點點寶寶試試,如果沒有異常再繼續(xù)給他吃。
1、獼猴桃味甘酸而寒,有解熱、止渴、通便、健胃的功效。針對寶寶煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉等問題,非常有幫助。
2、獼猴桃被認(rèn)為是營養(yǎng)密度最高的蔬果,除了富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素以外,還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因此被營養(yǎng)師稱為“營養(yǎng)活力的來源”。
3、獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,是好吃有不會肥的食物,可以避免兒童肥胖。
4、獼猴桃含有較多的膳食纖維,有潤燥通便的功效,對緩解寶寶的便秘有很好的作用。
1、過敏
有科學(xué)調(diào)查研究顯示,2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應(yīng),所以,媽媽給寶寶第一次添加獼猴桃的時候,一定要少量,同時注意添加后是否有過敏反應(yīng),比如皮疹、腹瀉等。
有些寶寶食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。研究顯示,5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。最好把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給寶寶食用,速樣要比切成片喂給寶寶更安全一些。選擇成熟度較好的獼猴桃可減少過敏的幾率。
2、飲食禁忌
不可同奶制品同食:獼猴桃加奶制品同食,會影響消化吸收,還會使寶寶出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。
不可同肝臟、小黃瓜、胡蘿卜同食:獼猴桃加上這些食物一起吃,會破壞維生素C。
3、寶寶腹瀉不宜吃獼猴桃
因為獼猴桃有潤腸通便的功效,所以寶寶在腹瀉期間不要食用獼猴桃,否則會加重寶寶的腹瀉,嚴(yán)重的會導(dǎo)致寶寶脫水,威脅到寶寶的生命安全。正常寶寶也不要吃大量的獼猴桃,任何食物對于寶寶來說都要講究個適度,每日吃一個獼猴桃即可,而且最好間隔一日再吃,不要連續(xù)每天食用。
4、最好喂食自然成熟的獼猴桃
獼猴桃很多都是捂熟的,其實這種方法催熟不太建議拿給寶寶吃,最好給寶寶吃新鮮自然成熟的,這樣才可以更好的發(fā)揮獼猴桃的功效,如果購買回來的獼猴桃比較硬,還比較澀,可以與蘋果放在一起,密封在塑料袋中,幾天之后獼猴桃就變軟變甜了,媽媽們不妨嘗試一下這個方法。
獼猴桃是一種高營養(yǎng)生果,除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有可溶性固形物10.2-17%,此中糖類占70%,含酸量1.69%。
但馳名于世的是維生素C與微量元素硒的高含量,其鮮果的維生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被稱為“營養(yǎng)金礦”、“保健奇果”。
獼猴桃成熟鮮果手感較硬,喜好吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。
硬鮮果放在天然環(huán)境,溫度10-20攝氏度約15天,若與別的生果混放約5天,果子入手下手呈現(xiàn)全熟狀況,可將果子從中間一切為二,然后用小勺挖果肉食用。
優(yōu)質(zhì)鮮果的滋味是桔子、噴鼻蕉、草莓三者之和,別的另有點西瓜味,實在奇奧之至,實為“果中之王”。
餐桌上的獼猴桃入手下手是國宴上的最終一道菜,是將鮮果去皮切片之后,每人食用一兩片。
獼猴桃作為餐桌上的高檔菜,可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。
獼猴桃內(nèi)有一種酶,可以將肉類變嫩,炒肉時可以加點獼猴桃汁,煮肉時可放幾片獼猴桃鮮果,是一種很好做肉預(yù)處理料,天然又美味。
常食獼猴桃,本身具有減肥健美之效用,潔面后涂上獼猴桃按摩,待獼猴桃顆粒富裕熔解吸取,可改進毛孔粗年夜,美白肌膚。
獼猴桃中就含有特別多的果酸,它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改進干性或油性肌膚構(gòu)造上也有明顯的效用,可洗腳、手等身材的各個有皮膚病的部位。
獼猴桃的藥療效用,早在唐代名醫(yī)陳藏器所著《本草拾遺》中記有:“獼猴桃味咸溫?zé)o毒,可供藥用,主治骨節(jié)風(fēng)、癱瘓不遂、長年白發(fā)、內(nèi)痔病……”。
宋代《開寶本草》一書中記有“獼猴桃味酸、甘、寒無毒,主消渴、解煩熱、冷脾胃動、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫(yī)療效用記錄”。
據(jù)近代中醫(yī)學(xué)進一步表明,獼猴桃性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生潤澤燥、解熱止渴、利尿通淋的效用,適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素貧乏等癥。
同時醫(yī)學(xué)探討表明,獼猴桃果和汁液,有低落膽固醇及甘油三脂的效用,亦可抑制致癌精神的產(chǎn)生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠芥蒂、尿道結(jié)石有預(yù)防和幫助治療效用。
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