由于酸奶和牛奶的保質(zhì)期都比較短，而在家庭中如果不及時將牛奶喝完的話很容易會導(dǎo)致牛奶過期。牛奶過期后一般就要扔掉或者當(dāng)做其它用途，但是不能再飲用。生活中很多人在喝過奶之后才發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)過期，擔(dān)心自己身體會有一些異常反應(yīng)，但是又不知道要怎么辦。下面就來看一下不小心喝過期牛奶該怎么辦呢？

1、不要過于擔(dān)心

如果是不小心喝了過期的牛奶，首先是應(yīng)該讓自己冷靜下來。牛奶有保質(zhì)期，因?yàn)橘A藏的條件不同，過期了的牛奶也不一定已經(jīng)變質(zhì)。特別是不小心喝了剛過期的牛奶，對于身體的損害不大，更無須太過擔(dān)心。如果是喝了過期時間較久的牛奶，可以采用下面的方法進(jìn)行處理。

2、可以就醫(yī)檢查

如果是不小心喝了過期時間較久的牛奶且身體已經(jīng)出現(xiàn)了腹瀉、腹痛等不適的話，就應(yīng)該及時就醫(yī)進(jìn)行治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥進(jìn)行積極治療。另外如果是因?yàn)楹攘诉^期的牛奶導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生，也應(yīng)該及時就醫(yī)治療。

3、可以進(jìn)行催吐

如果是不小心喝了過期的牛奶可以在短時間內(nèi)及時進(jìn)行催吐來減少身體對于過期牛奶中有害物質(zhì)的吸收。一般催吐的方式有筷子、手、鵝毛等刺激咽部，或者是食用濃鹽水等幫助催吐。

4、可以喝生姜湯

如果是不小心喝了過期的牛奶身體已經(jīng)出現(xiàn)了不適，可以考慮可能是因?yàn)楹攘诉^期變質(zhì)的牛奶引起的胃腸炎，可以使用生姜沖泡開水制成生姜湯來緩解因?yàn)楹攘诉^期牛奶身體出現(xiàn)的腹瀉等不適，然后在及時就醫(yī)治療。

5、可以大量喝水

如果是不小心喝了過期的牛奶可以通過大量的喝水的方式來促進(jìn)身體的新陳代謝，縮短牛奶在體內(nèi)的停留時間從而幫助減少過期牛奶對身體造成的危害。另外多吃水果或者是能夠積極排便都是可以的。

6、喝牛奶注意事項(xiàng)

第一：不要空腹喝牛奶

很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當(dāng)作早餐不服用其他的食物，其實(shí)這是非常錯誤的一種飲用方法。因?yàn)榭崭狗门Ｄ谭浅５睦速M(fèi)，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉(zhuǎn)變成為熱量消耗掉，這就導(dǎo)致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。

第二：喝牛奶最好別加糖

很多人習(xí)慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認(rèn)為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實(shí)非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因?yàn)榕Ｄ讨兴械奈镔|(zhì)和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導(dǎo)致鈣質(zhì)的大量丟失，不利于身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。所以說，科學(xué)的喝牛奶方式最好不要加糖。

第三：牛奶別生吃

牛奶生吃好不好？許多人認(rèn)為生吃牛奶才是最天然的，對于身體也是最好的。專家告訴我們，牛奶最好別生吃，避免攝入一些其他的細(xì)菌等。

第四：牛奶煮開立即取出

在加熱牛奶的時候，一見到煮開就應(yīng)該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現(xiàn)損失，這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。

第五：牛奶別和茶水一起飲用

茶是很多中國人都喜歡的一種飲品，甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用，其實(shí)這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。

第六：牛奶別冷凍

在夏天的時候很多人為了避免牛奶變質(zhì)，總喜歡將他們放入冷凍室中保存，其實(shí)這種方法并不好。牛奶在零下的溫度中會出現(xiàn)脂肪蛋白分離的情況，這就導(dǎo)致牛奶呈現(xiàn)水樣，味道也變差了。所以說，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鮮，別進(jìn)行冷藏。

第七：喝牛奶別喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用

如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質(zhì)一起服用，那么很容易導(dǎo)致食物在體內(nèi)結(jié)塊，這樣身體就不容易進(jìn)行消化吸收。常見的含有這類物質(zhì)的食物有很多，例如菠菜、檸檬、楊梅還有茭白都是，所以日常要注意分辨。

第八：牛奶的保存要避光

牛奶中含有大量的維生素B，這種物質(zhì)如果被陽光照射，那么很容易就會被分解以及破壞。所以，日常保存牛奶一定要選擇不透光的瓶子，同時位置也應(yīng)該選擇陰涼處。

第九：喝牛奶的時間

喝牛奶注意什么，時間也是非常有講究的。想要獲得最大的效果，那么喝牛奶的時間最好選擇在晚上，不僅有利于促進(jìn)身體進(jìn)行休息，同時也更加有利于鈣質(zhì)的吸收，對于預(yù)防骨流失以及骨質(zhì)疏松具有很好的效果。

第十：煮牛奶不能用銅器

在市面上很多的中高端廚房用具中，銅還是應(yīng)用比較廣泛的，例如銅制的奶鍋以及加熱杯等等。小編建議，如果是加熱牛奶，那么最好別使用銅器，因?yàn)樗麜εＤ讨械木S生素進(jìn)行破壞，銅元素會和牛奶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，加快營養(yǎng)物質(zhì)的流失，不利于身體的吸收。