很多人平時(shí)都時(shí)非常注重美容護(hù)膚的，其中不少人除了會(huì)使用護(hù)膚品之外，還會(huì)吃一些營(yíng)養(yǎng)美味的食物來(lái)保養(yǎng)皮膚，但是大多數(shù)人都并不清楚哪些食物吃了能夠美容護(hù)膚。那么美容護(hù)膚吃什么食物比較好？美容護(hù)膚的食療方具體是怎樣的？

1、哪些食物美膚效果好

西蘭花：西蘭花是增強(qiáng)皮膚彈性抗氧化的冠軍蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常使用，有助消除體內(nèi)有害的自由基，是強(qiáng)效的抗氧化劑，增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品。

草莓：草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，可以起到調(diào)理體內(nèi)油脂平衡的作用。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。

燕麥：燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，減去體內(nèi)多余的脂肪。

胡蘿卜：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素色素，稱為β-胡蘿卜素，當(dāng)你攝取這些顏料，它們將會(huì)依附你的皮膚，淡化斑點(diǎn)，使皮膚看起來(lái)更有光澤。研究表明，它們可以幫助皮膚由于曬傷而過(guò)早老化。

葡萄：除了提供心臟病發(fā)作和中風(fēng)的保護(hù)，在葡萄中發(fā)現(xiàn)的叫做多酚的抗氧化劑也可以幫助防止中年人皮膚下垂。這是因?yàn)槎喾油ㄟ^(guò)改善皮膚膠原蛋白的彈性，它是皮膚最里層的主要蛋白質(zhì)。葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為“口服的皮膚化妝品”。

2、美容護(hù)膚的食療方

1、桃仁百合燕麥粥

材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克。

做法：將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

2、菊花豬肝湯

材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個(gè)、鮮菊花10克。

做法：將豬肝清洗干凈，切開兩半，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品，充分的攪拌均勻之后，放在一個(gè)容器里，隔水蒸熟。蒸煮的過(guò)程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后，將其余的清湯和調(diào)料燒開之后，調(diào)好，澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi)，即可。

3、紅花山楂糕

材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克。

做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然后隔渣取汁，備用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之后，凝結(jié)成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。

3、美容祛斑湯

一、綠豆祛斑湯

材料：綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢。

做法：

1、將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。

2、大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。

3、依個(gè)人喜好，加鹽或糖調(diào)味皆可。

功效：

1、潤(rùn)膚除斑：綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效；

2、赤小豆（紅豆）含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈。

3、百合則含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，能清心安神、潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng)、氣血津液，可以養(yǎng)膚、潤(rùn)膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。

二、桃花白芷酒

材料：新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。

做法：

1、桃花、白芷浸酒，裝瓶（沒有大瓶子可分裝成幾小瓶）密封，勿令泄氣，1個(gè)月后，啟用。

2、每晚飲1小杯（約20毫升），同時(shí)可用少許搽面部。

功效：

1、本膳所用桃花，有活血化淤之功。

2、白芷，能祛風(fēng)勝濕。

3、白酒，有活血美容作用。

4、美容養(yǎng)顏，祛除黑斑。

三、桑椹湯

材料：紫紅色新鮮桑椹60克。

做法：加水1000毫升煎汁500毫升，調(diào)人冰糖或白糖少許，去渣服。

功效：

1、桑根味甘性寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥和補(bǔ)血的作用，并可解除礦物金石藥的燥性和治療陰虛有熱的口渴，外用染發(fā)，可治頭發(fā)早白。

2、冰糖素以潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣見長(zhǎng)，有潤(rùn)燥滑肌的效果，調(diào)人冰糖，其滋潤(rùn)肌膚功能可增加。

3、此肴有補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)潤(rùn)燥、退斑之效。

四、蓮子百合豬肉湯

材料：蓮子、百合各30克，瘦豬肉200克。

做法：蓮子、百合洗凈，和瘦豬肉一道，按常法煨湯。

功效：

1、蓮子味甘性平略溫，功能清心養(yǎng)胃，安神補(bǔ)氣，固下焦，止崩帶，厚腸胃。

2、百合是一味兼具養(yǎng)益、療疾、美膚諸多功能的佳品，蓮子配百合、豬肉熬湯，功效全面，是美顏?zhàn)o(hù)膚者的理想食品，兼治由本病伴發(fā)的心悸、失眠、耳鳴、目眩等癥。

注意事項(xiàng)：煮制時(shí)宜用小火熬至軟爛為度；有的醫(yī)籍認(rèn)為百合性寒，故脾胃虛弱者不宜多食。

五、牛肉無(wú)花果湯

材料：無(wú)花果8個(gè)，牛觸肉250克，陳皮1片，鹽、醬油各適量，胡椒面少許。

做法：

1、無(wú)花果洗凈，與牛腿肉及陳皮放人較大的鍋中，加水用大火煮20分鐘，再調(diào)成中火煮1小時(shí)。

2、待無(wú)花果煮爛、牛肉也煮軟，再拿出牛肉切成小塊，用鹽調(diào)味，再把煮汁倒人盛牛肉的容器中，即可食用。

3、適量用醬油、胡椒面攪勻，做成佐料，食牛肉時(shí)蘸佐料，吃時(shí)更有滋味。

功效：

1、無(wú)花果味甘性平，功能開胃止痢，清利咽喉，開胸隔，消痰化滯，通利血脈，清肝膽積熱，明目。

2、此肴可使皮膚光滑，消黑斑，除皺紋，去皮膚黝黑。