骨折是骨科比較常見(jiàn)的一種受傷情況，一般患者在治療期間都是需要十分小心注意的，比如患者在骨折之后要進(jìn)行手術(shù)，而手術(shù)之后是要注意骨骼的固定，還有就是飲食方面，是有很多食物不能吃的。那么，一般骨折都有哪些必要的飲食禁忌呢？

1、飲食禁忌

(1)忌多吃肉骨頭：若骨折后大量攝入肉骨頭，會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

(2)忌偏食：骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織化瘀消腫主要是靠各種營(yíng)養(yǎng)素

(3)忌食不易消化的食物：骨折患者因固定石膏或夾板而活動(dòng)受限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，往往食欲不振。所以，食物既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化，宜多吃水果、蔬菜。

(4)忌少喝水：臥床的骨折患者行動(dòng)十分不便，因此喝水少，以減少小便次數(shù)，這樣患者活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，容易引起大便秘結(jié)。所以，臥床骨折患者想喝水就喝。

(5)忌過(guò)多食用白糖：大量攝取白糖后，將引起葡萄糖的急劇代謝，堿性的鈣、鎂、鈉等離子便參加中和作用，以防止血液出現(xiàn)酸性。如此鈣的大量消耗，將不利于骨折患者的康復(fù)。

2、維生素蛋白質(zhì)

宜多吃蔬菜、蛋白質(zhì)和富有維生素的飲食，可防止骨質(zhì)疏松的發(fā)生和發(fā)展。骨折早期飲食宜清淡，以利于祛瘀消腫;后期應(yīng)偏味重，選擇合適的飲食調(diào)補(bǔ)肝腎，有利于骨折的愈合和功能的恢復(fù);

3、多見(jiàn)于兒童

此病常發(fā)生于中、老年人，很少見(jiàn)于兒童;

4、護(hù)理注意

救治時(shí)，應(yīng)該讓病人呈半臥位，休息，口服止痛片。骨折處貼傷溫止痛膏、活血風(fēng)寒膏等。病情嚴(yán)重者，應(yīng)到醫(yī)院治療。如并發(fā)氣胸、血胸則采取相應(yīng)治療措施。

胸部創(chuàng)傷對(duì)人體危害很大，如有胸部創(chuàng)傷的癥狀應(yīng)盡早治療胸部創(chuàng)傷，應(yīng)選擇專業(yè)正規(guī)的外科醫(yī)院治療胸部創(chuàng)傷。通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)肋骨骨折的飲食保健有哪些呢?應(yīng)該有所了解，最后祝患者早日康復(fù)。

5、骨折急救方法

1、搶救生命

骨折病人第一急救原則就是搶救生命，如果發(fā)現(xiàn)傷員心跳、呼吸已經(jīng)停止或者瀕于停止，應(yīng)該立即進(jìn)行胸外按壓和人工呼吸；如果是已經(jīng)昏迷的病人應(yīng)該保持病人呼吸道通常，觀察口咽部有無(wú)異物病及時(shí)清理。如果上述問(wèn)題已經(jīng)無(wú)法急救處理，應(yīng)該痢疾送往醫(yī)院就診。

2、開(kāi)放性傷口處理

如果患者出現(xiàn)的是開(kāi)放性骨折伴有大量出血，一般可采用敷料加壓包扎止血，嚴(yán)重的出血患者要用止血帶止血，并且每個(gè)30分鐘放松一次出血位置，防止肢體出現(xiàn)缺血性壞死。

注意：在用消毒紗布或干凈布包扎傷口，以防傷口繼續(xù)被污染。傷口表面的異物要取掉，外露的骨折端切勿推入傷口，以免污染深層組織。有條件者最好用高錳酸鉀等消毒液沖洗傷口后再包扎、固定。

3、簡(jiǎn)單固定

在對(duì)骨折患者進(jìn)行固定時(shí)，正確的固定能夠減少傷員的疼痛和組織的損傷，同時(shí)也便于傷員的搬運(yùn)和轉(zhuǎn)送。

注意：急救固定是暫時(shí)的，應(yīng)該簡(jiǎn)單有效，不要求對(duì)骨折復(fù)位（開(kāi)放性骨折更加不能夠復(fù)位，應(yīng)該原位固定）。

方法：急救固定應(yīng)該就地取材，例如：木棍、板條、樹(shù)枝、手杖或硬紙板等都可作為固定器材，長(zhǎng)短以固定骨折處上下兩個(gè)關(guān)節(jié)為準(zhǔn)，如果找不到固定的硬物，也可以用布帶將傷肢綁在身上，這個(gè)時(shí)候的捆綁可以固定在胸壁上或者下肢與將肢固定在一起。

4、必要止痛

嚴(yán)重的外傷或者強(qiáng)烈的刺痛可能會(huì)引起患者休克，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該給予必要的止痛藥，也可送往附近的門(mén)診進(jìn)行止痛劑注射，注射前提醒醫(yī)生詳細(xì)詢問(wèn)患者的病史，避免產(chǎn)生過(guò)敏等反應(yīng)。

注意：有腦、胸部損傷者不可注射嗎啡，以免抑制呼吸中樞。

5、安全轉(zhuǎn)運(yùn)

經(jīng)以上現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)后，應(yīng)將傷員迅速、安全地轉(zhuǎn)運(yùn)到醫(yī)院救治。轉(zhuǎn)運(yùn)途中要注意動(dòng)作輕穩(wěn)，防止震動(dòng)和碰壞傷肢，以減少傷員的疼痛;注意其保暖和適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。

在經(jīng)過(guò)上述現(xiàn)場(chǎng)急救原則處理后，應(yīng)該及時(shí)將傷員送完鄰近醫(yī)院進(jìn)行救治。

注意：在轉(zhuǎn)運(yùn)中注意動(dòng)作輕穩(wěn)，防止震動(dòng)和碰壞患處，減少傷員的疼痛，同時(shí)注意保暖和適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。