秋冬季節(jié)飲食養(yǎng)生要注意進補，秋冬季節(jié)的溫度偏低，身體需要抵御寒冷，喝粥是很好的一種養(yǎng)生方式，許多粥比較滋補，而且秋冬季節(jié)喝起來也非常暖和，適合秋冬季節(jié)喝的粥有很多，那么秋冬喝什么粥養(yǎng)生？秋冬養(yǎng)生粥有哪些呢？下面為大家介紹。

1、秋冬養(yǎng)生粥推薦

(1)百合銀耳粳米粥

銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

(2)鯽魚糯米粥

鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

(3)白果腐竹粥

白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效；腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。

(4)酥蜜粥

將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈?！迸K腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

(5)熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。

(6)胡蘿卜粥

取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。

胡蘿卜素有“小人參”之稱?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實胡蘿卜營養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。

該粥對防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。

(7)綠豆粥

取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。

綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。

2、秋冬季節(jié)養(yǎng)生茶推薦

1、蘿卜茶

將100克白蘿卜洗凈去皮后加少量食鹽調味，將5克茶葉沖泡后取茶水倒入蘿卜汁中攪拌均勻服用，每日2次。蘿卜茶具有清熱化痰、理氣開胃的功效，尤其適合咳嗽痰多、食欲不振的人群。

2、銀耳茶

取茶葉5克，銀耳20克、冰糖20克。將銀耳燉熟后放入冰糖，然后將茶葉泡5分鐘后濾取茶水倒入銀耳湯中攪拌均勻即可。銀耳茶具有滋陰降火、潤肺止咳的功效。尤其適合陰虛咳嗽的人群。

3、橄欖蔥姜湯

取60克鮮橄欖，蔥白15克，生姜3片，茶葉10克，清水兩碗半煎至一碗，加食鹽少許調味，去渣飲湯，可解表散熱，健胃和中，治療風寒感冒、脘腹脹懣、嘔吐氣逆等。

4、紅茶

紅茶性溫味甘，適宜冬季飲用。冬季食用的油膩菜品比較多，喝紅茶可以去油膩，開腸胃；此外紅茶還有御寒、益氣、養(yǎng)精蓄陽的作用。

5、姜糖茶

準備生姜、蔥白各適量，放入砂鍋內，加入適量清水，大火煮沸，文火慢燉15分鐘，然后加入紅糖煮開即可飲用。此茶具有溫中止咳、祛風散寒的功效，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱。

6、陳皮茶

橘紅就是陳皮，用開水沖泡后，放入鍋內隔水蒸20分鐘后飲用。橘紅茶有治療咳嗽、緩解腹脹胸悶、除痰的效果。

7、雙桂茶

將15克桂枝、肉桂、炙甘草各15克，一起放入砂鍋中加水煎煮10分鐘，每天1劑，可以代替日常茶飲。雙桂茶可以壯陽，升血壓，特別適合四肢畏寒，頭暈乏力、血壓偏低的患者。

8、人參固本茶

取用地黃、生熟、麥門冬、天門冬各12克，人參6克。將人參榨汁后放入保溫杯中，加入開水悶泡30分鐘，其余四味藥也都榨汁，放入另一個保溫瓶中，加開水沖泡30分鐘。每天做一次，分兩次飲用。人參固本茶可以養(yǎng)陰益氣，扶正固本，適合補充陰虛，津血不足引起的體瘦乏力。

9、益壽紅參茶

將紅參洗凈后，用水泡軟，切成碎末后用開水悶泡，代茶飲用。泡后的參片可嚼服。益壽紅參茶可以補元氣、生津安神、延年益壽。內熱比較剩、口舌生瘡的人可以西洋參茶。