自古以來我們中國人都是用筷子吃飯的，用筷子吃飯是我們常用的飲食方式，雖然現(xiàn)在也有不少西餐，但是在大多數(shù)家庭里面，都會有幾雙筷子的。市面上筷子的材質(zhì)非常多的，那么吃飯用什么筷子最好？吃飯用什么筷子最健康？？下面一起來看看吧！

1、吃飯用什么筷子好

1.竹筷子——最佳選擇

在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形，是吃飯的最佳選擇。

2.本色木制筷子

木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當(dāng)然不是！推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。以免時間久了，導(dǎo)致患者出現(xiàn)癌癥。

3.彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)，對身體會產(chǎn)生很多未知的隱患，影響健康。

4.塑料筷子

塑料筷子顏色鮮艷，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區(qū)別主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，熔化，產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。

5.不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子

近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質(zhì)的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。

2、筷子用久了不換好嗎

筷子用久了不換不好。有的筷子使用時間長了會出現(xiàn)變色或掉色現(xiàn)象，筷子表面的生漆脫落，木屑出現(xiàn)松動，從而給細菌提供了生存空間。而且筷子使用時間越長，其表面附著的細菌量越多，久之容易出現(xiàn)霉斑，導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。

3、筷子用久了不換有什么害處

筷子用久了不換容易滋生各種霉菌，嚴重發(fā)霉的筷子會滋生黃曲霉素，人使用這種筷子進食，輕者可能導(dǎo)致嘔吐、感染性腹瀉，重者可能導(dǎo)致肝臟等組織受損，誘發(fā)肝癌。

4、筷子用什么材質(zhì)好

市面售賣的筷子種類很多，有檀木筷，香木筷，金屬筷子或塑料筷子等。家用筷子建議最好選擇竹筷或涂了生漆的木筷。塑料筷子如果清洗干凈，滋生細菌的幾率較小，但這類筷子不宜在高溫條件下使用，以防釋放有害物質(zhì)。