生活中人們難免有時(shí)會(huì)遇到食品過期的狀況，其中不少人都長(zhǎng)常常會(huì)覺得直接將其扔掉有些可惜，但是繼續(xù)食用又擔(dān)心會(huì)對(duì)身體健康不利，所以許多人都常常會(huì)陷入糾結(jié)之中，但其實(shí)這些過期食品有許多都是可以變廢為寶的，那么過期食品有什么妙用？怎樣將變質(zhì)食物變廢為寶？

1、變質(zhì)食品的妙用

牛奶

變質(zhì)的牛奶是天然的增光劑和去污劑。牛奶過期后，味道會(huì)變酸，這說明牛奶中的乳酸含量增加。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。此外，牛奶中所含的蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)，可以在木地板上形成一層保護(hù)膜，不僅讓地板光亮如新，而且能保護(hù)地板表層不被過多磨損或刮劃。牛奶中的油脂擦在地板表面，還有利于地板保持原有的色澤，不易脫色或變色，也不容易讓地板變形。在擦木地板時(shí)，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然后加兩倍的水稀釋。再把抹布蘸濕后擰干，就可以擦地板了。

葡萄酒

過期而沒有變味的葡萄酒可以當(dāng)料酒用，能軟化肉質(zhì)、提鮮。葡萄酒里含有單寧，在烹調(diào)肉類前用紅酒腌漬，無需加入調(diào)味料就能去掉肉類的膻味，并且讓其鮮嫩可口。用過期紅酒調(diào)制沙拉醬，既利于健康，又口味清爽，只需在一個(gè)碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻即成。白葡萄酒有天然的果香味，炒蝦仁等海鮮料理時(shí)，滴一些可去腥提鮮。過期葡萄酒如果味道變了，可用來擦木地板、木桌椅和玻璃。

啤酒

過期啤酒可以用來保養(yǎng)頭發(fā)，因?yàn)槠【浦泻写篼満推【苹?，能給蛋白質(zhì)增加一層保護(hù)膜，讓頭發(fā)柔順、富有光澤，具體做法是，先用洗發(fā)水洗頭發(fā)，然后在溫水里加入適量的過期啤酒漂洗頭發(fā)，最后再?zèng)_洗干凈即可。過期啤酒還可以使真絲衣物平滑、色澤鮮艷，做法如下，將過期啤酒倒入冷水中，再將清洗干凈的絲織衣物泡入，浸泡15分鐘后撈出，漂洗干凈。此外，用啤酒浸泡的布擦拭冰箱，可殺菌去異味。

咖啡粉

過期的咖啡呈酸性，具有一定的清潔作用。清理桌子、灶臺(tái)時(shí)，咖啡粉可單獨(dú)用，也可以加少許洗潔精一起擦拭。用紗布包好粉末狀咖啡封緊放置在冰箱、鞋柜和廁所角落，可除異味。

2、茶葉過期還能喝嗎

茶葉過期能不能喝還得看具體情況。

(1)能喝的情況

向外出售茶葉干制程度都很高，并且保存密封方法也很科學(xué)，這種茶葉保質(zhì)期一般都很長(zhǎng)，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時(shí)間了也能喝，對(duì)茶葉的質(zhì)量影響不大。

(2)不能吃的情況

茶葉本身比較干燥，還經(jīng)常會(huì)放在相對(duì)較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質(zhì)會(huì)比較快，若是超過了保質(zhì)期，茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變，那還是別喝了，身體健康第一。

3、過期茶葉有什么作用

(1)除濕除臭

茶葉帶有清香，還有很好的吸水作用，若是茶葉過期，不能食用，可將這些過期茶葉做成茶包放在一些抽屜、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除濕除臭的作用。

(2)肥料

茶葉自身屬于屬于，含有很多植物需要的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，過期的茶葉也可直接當(dāng)做盆景的肥料，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，使葉子更加有光澤。