產(chǎn)婦在生完孩子以后，通常都需要很久的休養(yǎng)才能真正的調(diào)養(yǎng)好身體，迎接后面的工作，生完孩子以后，產(chǎn)婦除了要調(diào)養(yǎng)自己的身體意外，還必須要保證有充足的奶水，好給寶寶喂養(yǎng)，提供寶寶生長所需要的營養(yǎng)，那么，產(chǎn)婦吃什么有助于催奶？催奶的食物有哪些？

1、催奶的食物有哪些

很多女性朋友都會存在產(chǎn)后缺奶的情況。從古代的“奶媽”這一職業(yè)盛行的情況就可以知道產(chǎn)后缺乳是自古就存在的一種情況。現(xiàn)代營養(yǎng)專家認(rèn)為，產(chǎn)后缺奶可以通過食療的方法進(jìn)行下奶。那么該怎么吃才下奶呢?下面就讓我們一起來看看吧。

產(chǎn)后缺乳指女性在產(chǎn)后哺乳期乳汁分泌很少，甚至根本沒有乳汁，又叫做“乳少”。乳汁的分泌與產(chǎn)婦的精神、營養(yǎng)狀況也有關(guān)系。產(chǎn)后缺乳以產(chǎn)婦產(chǎn)后3天乳汁很少，甚至沒有一滴乳汁為主要癥狀;或者產(chǎn)婦開始乳汁正常，突然受到驚嚇后乳汁不出。產(chǎn)后缺乳可以通過適度的按摩來緩解，讓初為人母的女性不留一絲遺憾。

氣血虛弱型：產(chǎn)后乳汁過少、乳汁清稀、乳房柔軟。無脹痛感、面色無華、心悸氣短。治宜補氣益血通乳。

肝郁氣滯型：產(chǎn)后乳汁過少乳房脹硬而痛、胸脅脹滿、食欲減退，甚則惡寒發(fā)熱。治宜疏肝解郁通乳。

對癥食療法

飲食宜忌

宜吃具有產(chǎn)乳、通乳功效的食物，如豬蹄、羊肉、鯽魚、鯉魚、黑芝麻、紅小豆、花生、茭白、蝦子、鹿肉、章魚、無花果、小茴香等。

宜吃營養(yǎng)豐富、熱量充足的食物，以保證蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，如雞肉、豬肝、豬心及各種新鮮蔬菜。

宜吃較易消化的軟性食物，湯水也要充足。

忌食各種辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、芥末等。

忌飲酒、濃茶、咖啡。

忌食各種寒涼食物，如柿子、螃蟹、香蕉、西瓜、苦瓜、螺螄等。

食療妙方

歸芪鯽魚湯

原料：鯽魚250克，黃芪15克，當(dāng)歸10克，植物油、鹽、味精各適量。

做法：鯽魚處理好，洗凈，在兩側(cè)魚身上各劃兩刀;當(dāng)歸、黃芪放入鍋中，加適量水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煎煮至水剩一半時，留藥汁備用;下入鯽魚略燉，加入鹽、味精調(diào)味即可。

功用解析

鯽魚具有催乳的功效，當(dāng)歸和黃芪都是滋補的佳品。該方能補益氣血、生乳，特別適合產(chǎn)后體虛、缺乳的女性食用。乳少者在食用本湯時可以去掉黃芪、當(dāng)歸。

烏雞白鳳尾菇湯

原料：凈烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、鹽、姜片各適量。

做法：烏雞洗凈，切塊;沙鍋中加適量清水、少許姜片;沙鍋置火上，大火煮沸后放入雞塊、料酒、大蔥，再次煮沸后轉(zhuǎn)中火煮至雞肉熟爛，放入白鳳尾菇，并加入適量的鹽，煮3分鐘即可，吃肉飲湯。

功用解析

烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，是產(chǎn)后體虛女性的滋補佳品。該方具有下乳、通乳的功效。

烏魚絲瓜湯

原料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、味精、香油、料酒、姜、植物油各適量。

做法：烏魚處理、洗凈，剁成塊;絲瓜洗凈切段;姜洗凈切片;油鍋燒熱，放魚塊煎至微黃，鍋中注入清水適量，放入姜片、鹽、料酒，用大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火慢燉至魚肉快熟時，加絲瓜段煮滾約3分鐘，加味精、香油調(diào)味即可。

功用解析

烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，適合產(chǎn)后體弱的新媽媽;絲瓜對乳汁不通有食療作用。此方可溫補氣血，生乳通乳。

2、產(chǎn)后的飲食注意項

1、坐月子能吃蜂蜜嗎？

答案是可以的。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對產(chǎn)婦具有良好的保健作用。蜂蜜的營養(yǎng)成分比較高，熱量充足，產(chǎn)婦在分娩以后可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┓涿鬯?，能有助于產(chǎn)婦的體力恢復(fù)。

2、產(chǎn)婦能喝牛奶嗎？

產(chǎn)婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱為“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。牛奶中的鉀元素對軟化血管、預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸，有很好的安神作用，對促進(jìn)睡眠幫助很大。產(chǎn)婦如果多喝牛奶，既可以幫助身體恢復(fù)，又可以補充身體鈣質(zhì)，如果是母乳喂養(yǎng)的話，也能夠增加乳汁，幫助寶寶通過母乳獲得優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)。但要注意牛奶屬于不容易消化的食物，產(chǎn)婦最好等到腸道功能逐漸恢復(fù)后再喝。

3、坐月子能吃鹽嗎？

坐月子是可以適量吃鹽的。有說法認(rèn)為坐月子期間產(chǎn)婦不能吃鹽，是因為鹽吃多了不好，如果產(chǎn)婦每天的鹽量攝入過多，就會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓升高，且不利于產(chǎn)后恢復(fù)。但也不能不吃鹽，人體通過吃鹽來攝入鈉元素，吃鹽過少會影響鈉元素的吸收，且菜肴中不放鹽會影響產(chǎn)婦食欲，不利于營養(yǎng)吸收。因此，坐月子時產(chǎn)婦既不能“忌鹽”也不能過多食鹽，適量最好。

4、坐月子能吃醋嗎？

坐月子期間產(chǎn)婦可以少量吃醋，注意不要過量，以免導(dǎo)致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋，能幫助產(chǎn)婦開胃。適量食醋是不會影響奶水的。

5、坐月子能吃胡椒嗎？

坐月子最好慎食胡椒。胡椒屬于熱性食物，產(chǎn)婦可在烹飪時放一些胡椒粉佐味，要注意適量。

6、坐月子能吃甲魚嗎？

坐月子是可以吃適量甲魚的，甲魚營養(yǎng)豐富、味道鮮美，是含有優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，有利于于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。