春季氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，我們?cè)诖杭緯?huì)容易出現(xiàn)春困上火等的癥狀，所以中醫(yī)養(yǎng)生在春季也要注意很多事項(xiàng)，比如春季飲食宜清淡，要注意預(yù)防上火，春季也要注意養(yǎng)肝，春季是養(yǎng)肝最好的季節(jié)。那么，春季怎么樣吃最健康？春季飲食需要注意什么？

1、春季養(yǎng)生飲食

1.飲食清淡消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃，口苦咽干等，因此飲食清淡，忌油膩生冷及刺激性食物，有明顯上火癥狀的人可以吃一些消火的食物，如：綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

2.辛甘之品助春陽(yáng)

稍微有一些辛味的東西，如：蔥、生姜、韭菜、蒜苗都是養(yǎng)春氣的食物。吃這些食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處。

3.少酸增甘保脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃，所以春季應(yīng)該適當(dāng)吃些甜味食物，少吃酸味食物。

4.黃綠蔬菜防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等對(duì)恢復(fù)精力，消除春困很有好處。

2、春季養(yǎng)肝喝什么花茶

(1)菊花茶

菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風(fēng)清熱，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，并有潤(rùn)肌膚、利氣血、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容效果。

(2)金銀花茶

春季人群較易感染呼吸疾病，金銀花茶可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行可愛(ài)冒等病癥，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時(shí)飲用，起到一定的效果。

(3)枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續(xù)飲用兩月便會(huì)有效。

(4)臘梅花茶

臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。