鈣元素是人體骨骼發(fā)育和生長的一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于小孩子來說，以及中老年人人群，再就是孕婦，這三類人群，是需要補(bǔ)鈣的人群，所以說，對于缺鈣的人群來說，是有必要了解的，缺鈣的時候就需要了解，缺鈣吃什么食物好？一起來看看。

1、缺鈣吃什么食物

鈣元素對于人們的身體健康發(fā)育來說，是非常重要的物質(zhì)之一。尤其是人類身體骨骼和牙齒的健康，都需要豐富的鈣元素。一些老年人隨著年齡的不斷增長，很容易導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)退化而發(fā)生鈣元素代謝失衡導(dǎo)致嚴(yán)重缺鈣的發(fā)生。食補(bǔ)總比藥補(bǔ)，以目前的科學(xué)養(yǎng)生的角度來看，通過食療的方式來補(bǔ)鈣是一種大流行趨勢，到底缺鈣吃什么好？缺鈣的人群一定要堅持喝牛奶，新鮮牛奶中含鈣量是非常高的。尤其是在晚上睡覺之前喝一杯牛奶，不僅可以促進(jìn)人們睡眠，還可以有效的補(bǔ)鈣。

大家在補(bǔ)鈣期間，還要注意多攝入一些維生素D含量比較豐富的食物，因為維生素D在進(jìn)入身體之后，能有效地促進(jìn)鈣元素的吸收，解決缺鈣吃什么問題。維生素D主要存在于一些深海的產(chǎn)品中，比如沙丁魚，孕婦可以適量的吃一些。

所以在選擇補(bǔ)鈣的同時要注意考慮兩個方面的因素，鈣元素的含量和吸收利用率。對于缺鈣吃什么這個問題解決要從兩方面入手，只有在食用了豐富的鈣元素食品，同時吸收率也比較高的情況下才能真正達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。這樣才可以有效的促進(jìn)身體中鈣元素的高效吸收，改善骨質(zhì)疏松的情況。

孕婦在日常生活中可以多吃一些豆制品，比如黑豆、赤小豆，這兩種豆類的補(bǔ)鈣效果都是比較不錯的，也比較容易被孕婦吸收利用。

2、補(bǔ)鈣的注意事項

一、補(bǔ)鈣的同時要補(bǔ)充維生素D

如果沒有維生素D參與，人體對膳食中鈣的吸收還達(dá)不到10%。另外，維生素D還具有促進(jìn)腎臟對鈣的重吸收和調(diào)節(jié)血鈣水平等功能。人體內(nèi)的維生素D來源一般是從膳食中攝取，其次可以通過陽光的紫外線照射經(jīng)皮膚合成。冬天戶外活動少，皮膚合成維生素D的數(shù)量大大降低，所以應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充鈣劑，以保證人體最大限度地吸收鈣質(zhì)。這一點對老年人尤為重要。

二、不要長期服用活性鈣

活性鈣是水生貝殼經(jīng)過高溫低燒而提煉的一種鈣混合物，多以氫氧化鈣為主，重金屬的指標(biāo)很高，腐蝕性也比較強(qiáng)。因此，服用較大劑量的活性鈣時，會引起惡心、嘔吐和胃痛等不良反應(yīng)。此外，長期服用活性鈣還會使胃的正常功能下降。

三、鈣制劑最好是在兩餐之間服用

一般植物性食物含有較多的脂酸和草酸，他們會與鈣離子結(jié)合成不溶性的鈣鹽，不能被人體利用而排出體外。動物性的食物含有大量的脂肪，而過多的脂肪酸會與鈣離子結(jié)合成為鈣灶，也不能被人體所利用。由于以上兩種原因，在進(jìn)餐時服用鈣制劑，會使人體對鈣的吸收率下降，從而造成浪費(fèi)；所以只有在兩餐之間服用鈣制劑，才能夠保證鈣質(zhì)被人體充分利用。

四、糖尿病患者補(bǔ)鈣應(yīng)注意什么

糖尿病的患者因為缺乏胰島素，所以機(jī)體一般是處于高血糖狀態(tài)，而當(dāng)大量的含糖尿液排出體外時，大量的鈣磷也會從尿液中丟失。這是因為腎臟對鈣、磷的重吸收減少，以及胰島素的缺乏使蛋白質(zhì)合成遇到障礙，造成骨組織功能減退，骨基質(zhì)形成減少所致。

此外，維生素D的合成也需要胰島素的參與，而胰島素缺乏則會出現(xiàn)機(jī)體合成維生素D減少，導(dǎo)致鈣磷吸收以及代謝方面的障礙；所以糖尿病患者一般都容易伴有骨化物質(zhì)減少，骨營養(yǎng)不良和骨質(zhì)疏松等疾病。由此可見，糖尿病患者需要更多的鈣來維持骨骼的健康狀態(tài)，每天補(bǔ)充不少于一克的鈣，并適量補(bǔ)充維生素D；有利于胰腺細(xì)胞分泌胰島素，調(diào)整糖的代謝。

五、補(bǔ)充鈣質(zhì)過度會引起高鈣血癥嗎

人體具有自動調(diào)節(jié)平衡的能力，當(dāng)血液中鈣離子濃度上升，降鈣素就會促進(jìn)鈣離子進(jìn)入骨中儲存起來，使血液中鈣離子的濃度保持正常的水平。而當(dāng)血液中鈣離子濃度下降時，甲狀分腺激素就會支援骨中的鈣進(jìn)入血液中，以升高血鈣的濃度。

另外，人體的腸道、腎臟、皮膚等器官也可以調(diào)節(jié)鈣的平衡，例如當(dāng)血鈣水平升高時，腎臟排出的尿鈣量就會增加，反之就會減少，所以說補(bǔ)鈣多一些不會引起高鈣血癥。

六、胃酸缺乏補(bǔ)鈣應(yīng)注意什么

胃酸缺乏的人在服用某些鈣制劑時會感到胃部不適，這是因為鈣制劑進(jìn)入人體后，需要在胃酸的作用下分離成為鈣離子。由于食物進(jìn)入胃中可刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物，所以胃酸缺乏的人應(yīng)在飯后服用補(bǔ)鈣制劑，以減少胃部的不適感；也可選用經(jīng)檸檬酸、蘋果酸調(diào)整過口味的補(bǔ)鈣品，或用一杯酸性的果汁飲料來送服鈣制劑。