吃魚對(duì)于大人來說本來就是一件很讓人擔(dān)心的事情，因?yàn)槿绻恍⌒牡脑?，是非常容易傷害到我們的喉嚨的，何況是小孩，給寶寶吃魚更加是一件非常麻煩的事情，所以一定要小心處理，當(dāng)然，寶寶吃魚的好處是非常多的，那么到底寶寶吃魚對(duì)身體有哪些好處？寶寶正確吃魚的方法有哪些？

1、魚對(duì)寶寶身體好處

1、幫助腦部發(fā)育

DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢，提高腦細(xì)胞活力，增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力；并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

2、減輕過敏與發(fā)炎癥狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應(yīng)的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏癥狀；還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。

3、使眼睛明亮有神

魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之感光細(xì)胞對(duì)光的反應(yīng)，并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng)，具有維持視力的功能。

吃魚對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育很重要，但常常不小心魚刺卡寶寶不在咽喉，家長(zhǎng)常用吞飯喝醋錯(cuò)誤方法，魚刺刺越擠越深，加深了寶寶的痛苦。

讓寶寶健康吃魚不卡刺，與懂得卡魚刺正確處理方法。是每個(gè)媽咪必學(xué)的功課。

2、寶寶正確吃魚的方法

吃魚有一定的危險(xiǎn)，但是也不能因?yàn)榕略紧~刺就不吃，爸媽給寶寶吃魚，更要注意以下幾點(diǎn)。

1、寶寶還小不能自己剔魚刺時(shí)，爸爸媽媽一定要細(xì)心再細(xì)心，一定要保證把魚刺剔除干凈再給寶寶。

2、如果怕魚刺卡著孩子，選魚時(shí)，盡可能挑選鱈魚、青魚、黑魚、鱸魚、黃鱔、草魚等這類魚肉中沒有大刺的魚。

3、在吃鯽魚、鰱魚等這類魚刺相對(duì)比較多的魚肉時(shí)，魚腹部位的魚肉因？沒有魚刺，吃起來比較安全。另外、魚皮既有營(yíng)養(yǎng)又無魚刺可以放心給寶寶吃。

4、選擇做魚的方法時(shí)，要考慮孩子，盡量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，也可以選擇燜酥魚等使刺酥軟的做法

5、烹飪3歲以下寶寶吃的魚，盡可能做成魚肉丸子或者是魚肉羹。

6、寶寶吃魚時(shí)，教導(dǎo)他要專心，細(xì)嚼慢咽，不要多說話，更不能邊吃邊玩。

3、卡到魚刺錯(cuò)誤處理方式

1、咽喉食道較為柔軟，用飯團(tuán)擠壓尖銳魚刺，會(huì)把魚刺越擠越深，很容易刺入黏膜內(nèi)。

2、有可能將魚刺推入食道或咽喉更深處，使魚刺更難取出。

3、促使魚刺刺破血管可能造成大出血。

4、刺破黏膜造成感染、化膿。

寶寶卡魚刺，有些家長(zhǎng)會(huì)采取讓孩子吞咽飯團(tuán)和喝醋的方式來處理，但是這兩種處理方法是不正確的。

4、寶寶卡魚刺處理方式

先確認(rèn)是否有魚刺卡喉嚨，有時(shí)會(huì)因?yàn)楹⒆舆M(jìn)食過快，魚刺擦傷黏膜，造成魚刺卡住喉嚨的假相。給寶寶喂些溫開水，觀察他吞咽的情況。

如果寶寶吞咽時(shí)有痛苦的表情，甚至有反胃、嘔吐的現(xiàn)象就表明的確有異物卡在孩子喉部。

另一種確認(rèn)有魚刺卡喉的辦法，讓寶寶張開嘴，大人用手電筒照照看，如果看見有魚骨，爸媽切切不可用手去挖，以免魚刺陷得更深。應(yīng)直接送至醫(yī)院請(qǐng)耳鼻喉科醫(yī)師來處理。

魚湯魚肉味道鮮美，吃魚卻總會(huì)有小小的危險(xiǎn)。告訴寶寶吃魚要小心，但是不能培養(yǎng)他對(duì)食物的恐懼感。爸爸媽媽請(qǐng)記住，即使是寶寶被魚刺卡過、被魚刺刺過，依然應(yīng)該鼓勵(lì)寶寶多吃魚。

5、寶寶吃魚注意事項(xiàng)

1、最好食用應(yīng)季的魚。因?yàn)椴煌竟?jié)的魚，其體內(nèi)脂肪含量有很大變化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚味道好，魚肥肉厚，而且價(jià)格便宜，DHA和EPA的含量也豐富。

2、做魚時(shí)要非常細(xì)心地挑出魚刺，一定要保證把魚刺剔除干凈后再給寶寶吃。盡量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，寶寶如果還比較小，可以吃剁爛的魚肉泥。

3、首推海魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒有小刺。

4、吃帶魚時(shí)去掉兩側(cè)的刺，只剩中間與脊椎骨相連的大刺，給寶寶吃也較安全。

5、吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。