現(xiàn)在的上班族和學(xué)生每天都要用腦，大腦使用過(guò)于頻繁，因此我們?cè)谌粘ｏ嬍车臅r(shí)候要注意多吃能補(bǔ)腦的食物，不管是干果還是蔬果等食物，我們都要吃，那么如果我們想要補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力，吃哪些食物比較好？補(bǔ)腦還有什么其它的方法？

1、增強(qiáng)記憶力食物

1、保護(hù)大腦：抗氧化物

隨著年齡增長(zhǎng)，血液中流動(dòng)的自由基會(huì)分解大腦細(xì)胞，最終導(dǎo)致記憶喪失?？寡趸瘎┛梢詫?duì)抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。

·食物來(lái)源：藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

2、建筑大腦：健康脂肪

大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會(huì)消耗大量的歐米伽3脂肪酸。

·主要食物來(lái)源有：三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

3、激發(fā)大腦：高酪氨酸蛋白

某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。

下面這些食物能促進(jìn)你的靈敏性和注意力：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。

4、滋潤(rùn)大腦：水

哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。

5、調(diào)節(jié)能量：膳食纖維

大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對(duì)大腦功能有益。

富含膳食纖維的食物有：蔬菜、豆類、堅(jiān)果、水果、全麥谷物等。

6、大腦建筑模塊：維生素和礦物質(zhì)

維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，將會(huì)造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。

如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時(shí)一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。

2、補(bǔ)腦方法大全

1、增強(qiáng)腦力活動(dòng)

古人主張博學(xué)強(qiáng)記，博學(xué)可以增強(qiáng)記憶，強(qiáng)記又可以促進(jìn)博學(xué)，二者相輔相成。實(shí)踐證明，腦力活動(dòng)可以防病延年，預(yù)防老年性癡呆，尤其是年輕時(shí)的腦力活動(dòng)對(duì)人體壽命的影響更大。

2、調(diào)節(jié)大腦狀態(tài)

清晨到戶外散步或運(yùn)動(dòng)，呼吸新鮮空氣，都可以充分喚醒尚處于抑制狀態(tài)的神經(jīng)與肌肉。在大腦疲勞時(shí)，聽(tīng)一下音樂(lè)，或觀賞一下綠草紅花、藍(lán)天白云，也有利于松弛緊張的大腦，做到勞逸結(jié)合。

3、節(jié)欲健腦

腎為先天之本，主要生髓，通于腦，腦為髓海。腦為元神之府，腦髓不足則頭暈耳鳴，目無(wú)所視。大腦的活動(dòng)有賴于腎精的充養(yǎng)，節(jié)欲可養(yǎng)精，養(yǎng)精才能健腦養(yǎng)神，延緩大腦衰老;反之，性生活過(guò)度，則傷精耗神，未老先衰，頭腦昏沉，智力減退，精神委靡，百病叢生。

4、食補(bǔ)健腦

專家指出，各種脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、維生素等，都是大腦日常必需的食糧。比較好的補(bǔ)腦食品有核桃、黑芝麻、花生、豆制品、玉米、小米、大棗、南瓜子、蜂蜜、海藻類、魚(yú)類、母乳等。

5、多動(dòng)手指

俗話說(shuō)“心靈手巧”，是有一定道理的。醫(yī)學(xué)研究證明，手指功能的技巧鍛煉可促進(jìn)思維，健腦益智。手讬兩個(gè)鐵球或兩個(gè)核桃，不停地在手中轉(zhuǎn)動(dòng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持有良好的健腦作用。

6、按摩頭頂

多做頭部按摩，可促進(jìn)大腦血液循環(huán)，延緩大腦衰老。十指從發(fā)際到發(fā)根，由上而下，由下而上做直線按摩;最后，兩拇指在太陽(yáng)穴，用較強(qiáng)的力量做旋轉(zhuǎn)按摩，先順時(shí)針后逆時(shí)針。上述按摩，各進(jìn)行1836次，早晚各1次。長(zhǎng)年堅(jiān)持，可收到提高智力、養(yǎng)神健腦的效果，對(duì)于神經(jīng)衰弱患者更有益處。