胃炎是一種很嚴重的胃部疾病，是指胃部出現(xiàn)了炎癥而且很難修復(fù)，那是一種反復(fù)的疾病，稍不注意就有可能再次患胃炎。胃炎病人在日常飲食上有很多需要注意的地方，不能馬虎，那么胃炎病人有哪些飲食禁忌？胃炎病人在日常生活中如何保健？

1、胃炎飲食禁忌

1、忌多吃味精、酸辣及過咸食物。當以清淡食物為主，過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強加粘膜的保護作用。

2 、明顯糜爛，出血者，應(yīng)該禁食。

3 、胃粘膜充血水腫者，應(yīng)低脂低鹽無渣，適當增加蛋白質(zhì)的飲食。

4、忌睡前兩小時進食。經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西，容易致使括約肌松弛，導(dǎo)致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵，飽著肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。

5、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當盡量選擇易消化食物為主，可適量進食肉類，但炒煮一定要熟，烹飪蔬菜不要半生。

6、禁食冰凍和過燙食物。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過熱。

2、胃炎的4種保健方法

(1)自我按摩：是指用手掌在相應(yīng)穴位的部位揉摩。按摩是我國特有的傳統(tǒng)保健方法，近代實驗研究表明，按摩院腹部，能促進胃腸蠕動和排空，使胃腸分泌腺功能增強，消化能力提高，并有解痙止痛作用。具體方法為：用手掌或掌根魚際部在劍突與臍連線之中點(中院穴)部位作環(huán)形按摩，節(jié)律中等，輕重適度。每次10-15分鐘，每日1-2次。

(2)氣功：是防治胃病的一種有效保健方法。氣功有放松、安靜的作用，可調(diào)節(jié)大腦皮層的功能狀態(tài)，抑制興奮灶。對精神因素引起的胃炎效果最好。慢性胃炎病人，可練內(nèi)養(yǎng)功或致松功。具體方法可參考有關(guān)書籍，最好是在氣功師指導(dǎo)下進行。

(3)注意適當?shù)男菹?、鍛煉，保持生活?guī)律。生活不規(guī)律，工作過于勞累，精神高度緊張，睡眠不足，是慢性胃炎發(fā)生的重要原因。每個人可根據(jù)自己的工作性質(zhì)，制定出-份作息時間表，盡可能保持生活規(guī)律。如司機，中午往往不能返回駐地按時就餐，那么就可經(jīng)常準備些面包、餅干之類的食品放在身邊，中午時就可按時吃飯。

(4)保持精神愉快，樂觀。精神抑郁、低沉，顧慮重重，往往會引起或加重各類胃炎。大家都有這方面的生活經(jīng)驗，當發(fā)生爭吵或同家人、同事鬧別扔時，吃飯是不會香的，并常有腹脹感。