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怎么給寶寶補(bǔ)充維生素?吃哪些食物富含維生素?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 14:11 維生素寶寶營(yíng)養(yǎng)小孩

家長(zhǎng)都比較關(guān)注孩子成長(zhǎng)的問(wèn)題,特別是孩子不吃飯的話就會(huì)特別著急,孩子不好好吃飯營(yíng)養(yǎng)也吸收不到,寶寶應(yīng)該吸收各種營(yíng)養(yǎng),很多媽媽擔(dān)心寶寶缺乏維生素,但是又不知道怎么給寶寶補(bǔ)充維生素,那怎么給寶寶補(bǔ)充維生素?吃哪些食物富含維生素?

怎么給寶寶補(bǔ)充維生素?吃哪些食物富含維生素?(1)

1、怎么給寶寶補(bǔ)充維生素

1富含維生素A的食物

動(dòng)物肝臟、蛋黃、全脂牛奶和綠色、黃紅色的蔬果富含維生素A的食物主要有動(dòng)物肝臟、蛋黃、全脂牛奶。綠色、黃紅色的蔬菜和水果,如西藍(lán)花、菠菜、胡蘿卜、杧果、柿子等,富含類(lèi)胡蘿卜素,也可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。

小寶寶的維生素A可以來(lái)源于母乳,但母乳中維生素A與母親的飲食有關(guān)。如果母親缺乏維生素A,則母乳中的維生素A水平也低,可能造成寶寶的維生素A缺乏。

2富含B族維生素的食物

全谷類(lèi)、堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、雞蛋、魚(yú)B族維生素包括一大家族,其來(lái)源也各不相同。

維生素B1主要來(lái)源于全谷類(lèi)、豆類(lèi)以及堅(jiān)果,動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、雞蛋中的含量也較多。

維生素B2主要來(lái)源于動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃和乳類(lèi)。

維生素B3在全谷類(lèi)、堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚(yú)肉中的含量較高。

維生素B6含量最高的食物是白色肉類(lèi)(雞肉和魚(yú)肉),其次是肝臟、豆類(lèi)、堅(jiān)果和蛋黃,另外人體腸道內(nèi)的正常菌群也可合成部分維生素B6。

●B族維生素為水溶性維生素,在食物烹飪時(shí)很容易流失,因此合理烹飪對(duì)獲取足量的B族維生素也很重要。

●母乳中的B族維生素明顯受到母親膳食的影響,因此哺乳媽媽?xiě)?yīng)注意自身的膳食平衡。

3富含葉酸的食物

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果

維生素B12則來(lái)源于肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、貝殼類(lèi)、蛋和乳類(lèi)。

植物性食物幾乎不含維生素B12。

4富含維生素C的食物

新鮮蔬菜和水果維生素C主要來(lái)源于新鮮蔬菜和水果,一般葉菜類(lèi)比根莖類(lèi)的含量高,酸味水果比無(wú)酸味水果高。維生素C也是水溶性維生素,很容易被加熱破壞。哺乳母親維生素C缺乏也容易造成母乳喂養(yǎng)寶寶的維生素C缺乏。吸煙或被動(dòng)吸煙會(huì)加速體內(nèi)維生素C的分解流失。

5富含維生素D的食物

深海魚(yú)類(lèi)的肝臟維生素D的食物來(lái)源極其有限,只在少數(shù)深海魚(yú)類(lèi)的肝臟中含有豐富的維生素D,其他動(dòng)物性食物和植物性食物,包括母乳,所含的維生素D都極少。

6富含維生素E的食物

堅(jiān)果、谷物種子、豆類(lèi)、油脂富含維生素E的食物包括堅(jiān)果、谷物種子和麥胚、豆類(lèi)及油脂。正常情況下,母乳中的維生素E可以滿足寶寶的需求,但早產(chǎn)寶寶可能需要補(bǔ)充更多的維生素E。

7富含維生素K的食物

豆類(lèi)、麥麩、綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)

維生素K含量豐富的食物包括豆類(lèi)、麥麩、綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)等。同時(shí),人體內(nèi)正常的腸道菌群也會(huì)合成一部分的維生素K。母乳中的維生素K含量低,不能滿足寶寶的需要。

因此,新生寶寶出生時(shí)都會(huì)預(yù)防性地注射維生素K。

2、維生素對(duì)寶寶的作用

維生素A——眼睛的守護(hù)神

維生素A素有“眼睛的守護(hù)神”之稱(chēng),對(duì)于幼兒的眼睛視力發(fā)育有很大的幫助。

此外,幼兒牙齒、骨骼、頭發(fā)的成長(zhǎng),也需要維生素A的大力幫忙;而細(xì)胞的正常運(yùn)作,維生素A更是功不可沒(méi)。

維生素B2——成長(zhǎng)的維生素

維生素B群對(duì)人體的神經(jīng)機(jī)能占有重要的功能,而其中對(duì)幼兒最特別的是維生素B2。維生素B2被稱(chēng)為是“成長(zhǎng)的維生素”,身體內(nèi)如果維生素B2不足,可能造成幼兒成長(zhǎng)發(fā)育受挫,而導(dǎo)致發(fā)育不良。因此,維生素B2對(duì)幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育特別重要。

維生素C——健康好幫手

維生素C能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,活化細(xì)胞與細(xì)胞間的聯(lián)系。除此之外,它另一項(xiàng)特別的功能就是能夠促進(jìn)人體骨膠原的合成,膠原質(zhì)是人體牙齒、骨骼、組織細(xì)胞等的組成部分,而維生素C在協(xié)助骨膠原的生成上占有重要的功能。

維生素D——長(zhǎng)高的秘密

維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質(zhì)。因此對(duì)幼兒骨骼的成長(zhǎng)特別重要。幼兒一旦缺乏維生素D,便很容易發(fā)生骨折、脊椎彎曲,甚至O型腿的產(chǎn)生。因此除了攝取足夠的維生素D之外,適度的到戶外曬曬陽(yáng)光,吸收陽(yáng)光自行合成維生素D,也是幼兒很好的來(lái)源。

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