寶寶在幼兒時期爸爸媽媽們通常會給寶寶補(bǔ)充各種營養(yǎng)，寶寶除了平時吃的飯菜水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，還需要適當(dāng)?shù)奶砑右恍?qiáng)化食品，相信很多人不太明白什么是強(qiáng)化食品，今天小編就來和大家詳細(xì)說一下，那么什么是強(qiáng)化食品？要添加強(qiáng)化食品的寶寶有哪些？

1、什么是強(qiáng)化食品

強(qiáng)化食品是在食品原料中添加一些人體必需的特殊營養(yǎng)素，比如各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等，這些又稱為強(qiáng)化劑。需要添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品叫媒體食品，如牛奶、代乳粉、餅干、飲料、果醬等。強(qiáng)化劑加媒體食品就是強(qiáng)化食品。強(qiáng)化食品可以幫助寶貝方便地從中獲得所需要的額外營養(yǎng)素，以滿足生長發(fā)育的需要。

2、要添加強(qiáng)化食品的寶寶

1.當(dāng)寶貝胃腸道患了病，消化功能受到影響。

2.寶貝生長發(fā)育過快，一般飲食不能滿足需要。

3.有挑食、偏食習(xí)慣的寶貝，其食譜單一，容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏情況。

4.人工喂養(yǎng)的寶貝需要近似人奶的配方奶。

一般來說，天然的各種食品的質(zhì)量有保障，營養(yǎng)較全面。如果寶貝的飲食能夠合理搭配，并且注意品種的多樣化，攝入量能夠滿足生長發(fā)育的需要，烹調(diào)科學(xué)合理，加上寶貝未養(yǎng)成挑食偏食的飲食習(xí)慣，就完全能滿足生長發(fā)育的需要，而不必額外添加強(qiáng)化食品。

3、正確添加強(qiáng)化食品原則

原則1：選擇強(qiáng)化食品要“對號入座”

要針對寶貝身體發(fā)育的需要加以選擇，比如，母乳喂養(yǎng)的寶貝可選擇鐵強(qiáng)化食品，以防貧血;牛奶喂養(yǎng)的寶貝選用強(qiáng)化維生素A、D的牛奶，可有效地預(yù)防佝僂病;平時不愛吃蔬菜、水果的寶貝可選擇維生素C強(qiáng)化食品;只吃細(xì)糧，不愛吃雜糧的寶貝可選擇含有維生素B1的強(qiáng)化食品;牛奶和豆制品食用過少的寶貝宜選擇鈣強(qiáng)化食品。

原則2：食用強(qiáng)化食品劑量要有“分寸”

強(qiáng)化食品攝入過少不能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而如果攝入過量也會適得其反，引起營養(yǎng)素中毒。比如，吃了強(qiáng)化鐵的奶粉，又加服強(qiáng)化鐵米粉會引起鐵中毒;食用強(qiáng)化維生素A、D的食品，又補(bǔ)充維生素A、D制劑會引起中毒。所以，營養(yǎng)強(qiáng)化劑的量不要超過生理需要量。

一般在強(qiáng)化食品包裝上都注明了強(qiáng)化劑的量，媽咪在購買時應(yīng)該加以參考。

各種營養(yǎng)素補(bǔ)充生理需要量如下：

日強(qiáng)化量維生素A為1000國際單位;

日強(qiáng)化量維生素D為400國際單位;

日強(qiáng)化量鈣為800毫克;

日強(qiáng)化量鐵為15毫克;

日強(qiáng)化量鋅為10毫克;

日強(qiáng)化量維生素B1及B2均為1毫克。

原則3：不同年齡寶貝要“區(qū)別對待”

為0-2歲的寶貝添加強(qiáng)化食品，一般以各種乳類制品、代乳品、嬰兒配方食品為主;2歲以上的寶貝可以選擇餅干、面條、飲料等強(qiáng)化食品。

1.媽媽在為寶貝選購強(qiáng)化食品時，一定要詳細(xì)閱讀食品包裝上的食品標(biāo)記，還要注意包裝的質(zhì)量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品的品牌、成分說明等。如果懷疑產(chǎn)品質(zhì)量有問題，要聯(lián)系更換，不要繼續(xù)給寶貝食用。

2.由于寶貝的營養(yǎng)狀況是不斷變動的，所以不要把強(qiáng)化食品長期給寶貝食用，否則會使某種營養(yǎng)素補(bǔ)得“過頭”，破壞它與其他營養(yǎng)素之間的平衡。恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?，給寶貝補(bǔ)充強(qiáng)化食品采取吃一段時間，停一段時間的方法更妥當(dāng)。