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老年人骨折后吃什么食物好?老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:54 骨折食物骨質(zhì)疏松

 在我們平時的日常生活當中,大多數(shù)的老年人會因為年齡的原因出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,而且如果一不小心摔倒的話就很容易造成骨折,下面小編給骨折的老年人推薦了一些食物,希望對老年人骨折有幫助。那么老年人骨折后吃什么食物好?老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么好?

老年人骨折后吃什么食物好?老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么好?(1)

一、老人骨折吃什么好

1、沙丁魚

在所有的魚類中沙丁魚對于骨折后的補鈣效果最好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經(jīng)系統(tǒng)的重要營養(yǎng)來源。

2、杏仁

每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,適量吃還能降低膽固醇。說到補充維生素E,就不得不提妙語牌天然維生素E軟膠囊了。

3、西蘭花

骨折后可以多吃西蘭花,西蘭花的營養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,在鈣質(zhì)上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。

4、小白菜

每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿卜素和鉀,幫助平衡身體礦物質(zhì)。

5、芥藍菜

每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養(yǎng)十分豐富,例如胡蘿卜素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助于視力維護。

二、骨折怎么吃好得快

1.均衡飲食很重要

創(chuàng)傷后消耗多,需要營養(yǎng)支持,骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食;人體所需的五類營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入,要特別注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益;

2.補充鈣質(zhì)和維生素D、賴氨酸

多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。

3.補充纖維素

多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質(zhì)外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發(fā)生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;

4.少吃糖和鹽

另外盡量少吃糖和鹽,因為會阻礙骨折愈合過程。同時吸煙明顯抑制骨折愈合。

5.補充維生素C

維生素C是骨折愈合促進劑,多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復(fù),富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。

6.補充礦物質(zhì)

多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。

人最怕骨折,而骨折對老年人來說更是件痛苦的事,不僅自身健康受損還會拖累家人的照顧。以上是小編總結(jié)的有關(guān)老年人骨折吃什么以及治療骨折的食療方,希望小編的推薦能夠幫助到骨折的老年朋友們!

三、預(yù)防骨質(zhì)疏松食物

1、海米

海米之中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,不僅富含有蛋白質(zhì),其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質(zhì)是非常豐富的,經(jīng)常吃能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

2、菜油

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),菜油之中所含有的營養(yǎng)成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那么就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。

3、黑芝麻

黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數(shù)倍,多吃不僅能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時還能夠起到很好的養(yǎng)生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。

4、牛奶

牛奶之中不僅含有豐富的鈣質(zhì),同時所含有的優(yōu)質(zhì)乳酸也能夠很好的促進身體對于鈣質(zhì)的吸收。所以說,牛奶是一種最好的天然鈣質(zhì)的來源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶這些奶制品之中所含有的鈣質(zhì)也是非常豐富的,想要預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,日常也應(yīng)該多吃。

5、黃豆

黃豆屬于一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質(zhì)的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的補鈣食物,例如豆腐等等。

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