鋅元素是人體發(fā)育不可缺少的，對(duì)于孩子來說，也需要補(bǔ)充，缺鋅的話會(huì)出現(xiàn)一些不良癥狀，孩子的發(fā)育也會(huì)受到影響，需要及時(shí)的補(bǔ)充鋅元素，避免缺鋅帶來的危害，那么孩子缺鋅有哪些癥狀？孩子補(bǔ)鋅吃什么最好呢？下面為大家介紹。

1、孩子缺鋅有什么癥狀

食欲減退，挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動(dòng)進(jìn)食。反而愛亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。

青春期性發(fā)育遲緩，如：男性生殖器睪丸與丁丁過小，睪丸酮含量低，性功能低下。女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來潮晚。男女陰毛皆出現(xiàn)晚等。

指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺。出現(xiàn)地圖舌，舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形。免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合。易患皮炎、頑固性濕疹。

生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3-6厘米，體重輕2-3公斤。多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差。視力下降、夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等。

2、孩子補(bǔ)鋅吃什么最好

孩子每日所需鋅約5-10毫克，缺鋅會(huì)造成孩子生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、異食癖、厭食智力發(fā)育差，甚至?xí)鹑变\性原性肢體皮炎、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍及貧血等疾病的發(fā)生。

1、水果

蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等都富含新元素，讓孩子多吃這些水果就可以補(bǔ)鋅。

2、禽肉

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物的含鋅量很少。

其中，牡蠣的含鋅量最高，每百克牡蠣含鋅100毫克，居含鋅食物排行之首。

牡蠣、蟹肉、蝦皮、帶魚、沙丁魚、昌魚、牛肉、羊肉、瘦肉、動(dòng)物肝、黃魚、紫菜的含鋅量也不少，要讓孩子多吃。

3、植物

大豆，花生，堅(jiān)果，豆腐皮等都具有補(bǔ)鋅的功效。

3、孩子補(bǔ)鋅食譜推薦

1、金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生姜、花生油、蠔油、水淀粉。

制法：金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。燒鍋加水，待水開后，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

2、油潑萵筍

原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油（或花生油）、水、花椒。

制法：將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長(zhǎng)條狀。燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許水腌制，并擺放好蔥絲待用。熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

3、蘿卜番茄湯

原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、白糖。

制法：胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

4、孩子缺鋅的危害

1、影響腦部發(fā)育

寶寶的機(jī)體缺鋅，可導(dǎo)致腦細(xì)胞的數(shù)量減少，特別是在胎兒期到3歲這一階段，如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。鋅是智力發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，缺鋅的小孩記性差、注意力難以集中、學(xué)習(xí)認(rèn)知能力不好，嚴(yán)重缺鋅可引起智障。

2、影響免疫功能

缺鋅會(huì)導(dǎo)致寶寶的免疫功能底下，因而使寶寶經(jīng)?；疾?。這是因?yàn)殇\對(duì)吞噬細(xì)胞的殺菌能力有很大影響。缺鋅寶寶可能會(huì)出現(xiàn)為免疫功能障礙、夜盲、傷口愈合緩慢、禿發(fā)和皮炎等臨床表現(xiàn)。

3、影響生長(zhǎng)發(fā)育

鋅元素參與人體的多種新陳代謝，鋅的缺乏，會(huì)影響蛋白質(zhì)、脂肪、糖、核酸等物質(zhì)的分解、合成，所以，寶寶缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育落后；而且鋅是合成荷爾蒙的重要營養(yǎng)素，發(fā)育期的小孩一旦缺鋅，還可能造成性器官發(fā)育不全。

4、影響寶寶食欲

鋅是唾液味覺素和含鋅消化酶的重要成分。小孩缺鋅會(huì)降低味覺功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗，鋅流失過多，是小孩缺鋅的高發(fā)季節(jié)，不愛吃飯的毛病在這個(gè)時(shí)候最常見。

5、影響視力發(fā)育

鋅影響視網(wǎng)膜視黃醇還原酶活性，并參與視黃醛的合成，缺鋅時(shí)可影響感光物質(zhì)的合成和肝內(nèi)維生素A的動(dòng)員而發(fā)生夜盲，寶寶視力發(fā)育不利。