便秘是生活中很常見的腸道病癥，會對健康造成很多不利的影響，需要及時調(diào)理恢復(fù)，以免對健康造成進一步傷害，其實便秘是可以通過飲食調(diào)理恢復(fù)的，那么有哪些便秘的食療方法？哪些食療方式可以治療便秘癥狀？下面就來詳細了解便秘的食療方法，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、食療治便秘的方法

1、冷開水

早上起床后就喝冷開水。早上起床后喝2～3杯冷開水，即能消除便秘。這是因為冷水進入胃部之后引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。

便秘時水分會被體內(nèi)吸收，致使大便變得又干又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。

2、蜂蜜

其實蜂蜜治療便秘大多數(shù)人都在意了解，那是因為蜂蜜含有多種營養(yǎng)成分和維生素，能有效的補充人體所需要的水分。更重要的是蜂蜜非常適合大病初愈或者是身體孱弱的人，特別是兒童和老人這類身體免疫力弱身體卻又多病的人群。當(dāng)然身體健康的人經(jīng)常服用蜂蜜對身體也有很大的益處。服用蜂蜜最好方式就是溶于開水之中然后服下，這樣能讓身體更容易吸收營養(yǎng)成分。

3、粗糧

現(xiàn)如今人們生活水平提高了吃的東西也是越來越好，中華料理最不利于身體健康的一點就是，越是豪華的料理所包含的油脂等容易沉積于體內(nèi)的毒素越多，長期食用這些很容易造成肥胖、高血壓以及便秘等疾病。而如果在生活中時常食用一些粗糧，如玉米、小米飯等一些粗糧不但能補充人體所需要纖維而且能起到預(yù)防便秘的作用。

4、梨

梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。

同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。

5、飲醋

米醋30毫升（約兩大勺），蜂蜜兩勺，攪拌3～5倍的水，每餐后飲用。

醋可以促進排便，但是直接飲用會傷及胃和十二指腸，所以要稀釋后飲用。便秘嚴重者可以加大劑量。

6、土豆

土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。

2、如何預(yù)防便秘

1.避免進食過少或食品過于精細、缺乏殘渣、對結(jié)腸運動的刺激減少。多吃對通便有益的食物，如香蕉、白菜、豆芽、蘋果、山楂等。

2.避免排便習(xí)慣受到干擾：由于精神因素、生活規(guī)律的改變、長途旅行過度疲勞等未能及時排便的情況下，易引起便秘。

3.避免濫用瀉藥：濫用瀉藥會使腸道的敏感性減弱，形成對某些瀉藥的依賴性，造成便秘。

4.合理安排生活和工作，做到勞逸結(jié)合。適當(dāng)?shù)奈捏w活動，特別是腹肌的鍛煉有利于胃腸功能的改善，對于久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。

5.養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，每日定時排便，形成條件反射，建立良好的排便規(guī)律。有便意時不要忽視，及時排便。排便的環(huán)境和姿勢盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習(xí)慣。

6.建議患者每天至少喝6杯250毫升的水，進行中等強度的鍛煉，并養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣(每天2次，每次15分鐘)。睡醒及餐后結(jié)腸的動作電位活動增強，將糞便向結(jié)腸遠端推進，故晨起及餐后是最易排便的時間。

7.及時治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病，瀉藥應(yīng)用要謹慎，不要使用洗腸等強烈刺激方法。

8.幫助吸收營養(yǎng)成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠扼制腸內(nèi)有害菌群的產(chǎn)生，還能為腸內(nèi)有益菌提供良好的生長環(huán)境，造就健康腸道。還有就是“媽咪愛”中含有的Bacillussubtilis(枯草桿菌),對乳糖分解有很好的效果，能夠幫助孩子對牛奶或奶粉的消化，吸收。并且媽咪愛中的有益菌能夠促進奶粉，牛奶中含有的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收。它含有必需營養(yǎng)素代謝以及生長發(fā)育所必要的維他命B1,B2,B6,能夠幫助孩子良好的成長發(fā)育。

9.建議服用益生菌改善腸道菌群平衡。媽咪愛益生菌，改善腸道健康，減少便秘的發(fā)生，維持腸道屏障功能，增強自身免疫功能。