正常情況下，當(dāng)外來(lái)的物質(zhì)進(jìn)入人體后都面臨著兩種命運(yùn)，如果被機(jī)體識(shí)別為有用或是無(wú)害的物質(zhì)，則這些物質(zhì)將與人體和諧相處，最終被吸收、利用或是自然排除。如果這些物質(zhì)為有害物質(zhì)則機(jī)體將作出反應(yīng)，有時(shí)就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，那有什么食物可以抵抗過(guò)敏呢？

1、抗過(guò)敏的食物

1.蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒在臨床上被用于哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。蜂蜜里面還含有一定量的花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜，會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜，可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。

2.紅棗。紅棗中含有大量的抗過(guò)敏物質(zhì)，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。有過(guò)敏癥狀的人，可以經(jīng)常服用紅棗，生吃或水煎服都行，每天10顆。用水煎時(shí)，先把紅棗掰開(kāi)比較好，不宜加糖。

3.金針菇。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病的發(fā)生。經(jīng)常吃金針菇，可以提高免疫力，有利于排出體內(nèi)的重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物，可以有效增強(qiáng)機(jī)體活力。

4.胡蘿卜。胡蘿卜里所含的β胡蘿卜素，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞平衡，有效預(yù)防花粉過(guò)敏等。

2、喝酒過(guò)敏怎么辦

一、水果解酒

因?yàn)榫凭幕瘜W(xué)成分是醇，所以需要算來(lái)進(jìn)行化合作用，可以消去它，減少他的負(fù)面作用。鮮橙：將準(zhǔn)備好的3~5個(gè)鮮橙或者是鮮橘，榨汁后飲服即可，或者也可以直接吃肉食用。杮子：喝醉酒后如果出現(xiàn)酒精過(guò)敏的情況，這個(gè)時(shí)候不妨適量的吃點(diǎn)柿子，同樣可以起到治療過(guò)敏以及醉酒的情況。生梨：出現(xiàn)過(guò)敏的情況后，這個(gè)時(shí)候可以吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，也可治療過(guò)敏等癥狀。

二、食物解酒

很多事物也能起到解酒的作用，當(dāng)然原理基本都是一樣的，那就是通過(guò)酸性物質(zhì)解酒。皮蛋：出現(xiàn)醉酒的情況時(shí)，不要忘了吃一點(diǎn)皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時(shí)治療過(guò)敏的情況也是不錯(cuò)的。番薯：出現(xiàn)醉酒的情況時(shí)還要注意一點(diǎn)，那就是盡量的多吃點(diǎn)番薯，而且最好是生番薯，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，就能達(dá)到很好的解酒功效。

三、飲料解酒

經(jīng)常有應(yīng)酬的人要注意，在喝酒過(guò)敏怎么辦的問(wèn)題上，應(yīng)該特別的注意一點(diǎn)那就是保護(hù)胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應(yīng)該適量的喝點(diǎn)牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，并且緩解對(duì)酒精的吸收。米湯醒酒法：醉酒的人可以喝點(diǎn)濃米湯來(lái)進(jìn)行解酒，這是因?yàn)樵诿诇泻卸嗵穷?lèi)及b族維生素，有解毒醒酒之效。還可以在里面放入一些白糖，這樣解酒的效果會(huì)更好。茶葉醒酒法：喝酒后吃什么好，還可以適量的喝點(diǎn)濃茶，因?yàn)椴枞~中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。