對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高自身的抵抗力，更好的預(yù)防疾病，更加健康長(zhǎng)壽，不過(guò)老年人的腸胃消化功能減弱，有些食物雖然營(yíng)養(yǎng)美味，但是老年人不宜多吃，對(duì)身體健康不利，那么老人不宜多吃哪些食物？什么食物老人不宜多吃？

1、老人不宜多吃的食物

(1)銀耳

銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效，頗受老年人喜愛(ài)，但在臨床上，因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用，則會(huì)引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門(mén)停止排氣等，有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。

(2)魚(yú)籽

魚(yú)籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑，但要注意老年人盡可能少吃，因魚(yú)籽富含膽固醇，老人多吃無(wú)益。魚(yú)籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹飪的過(guò)程中要煮熟煮透，吃的時(shí)候不要吃得過(guò)量。

(3)葵花籽

葵花籽雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但并不適合老年人。首先，葵花籽含油量高，且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸，進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟，將會(huì)影響肝細(xì)胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結(jié)締組織增生，甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制時(shí)用的香料，如桂皮、大茴、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。

(4)豆腐

豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，還容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。制作豆腐的大豆中含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄，造成年人體內(nèi)的碘缺乏。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。

2、老年人頭暈怎么回事

(1)貧血

隨著年齡的增長(zhǎng)，人體造血功能趨于衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，從而影響血細(xì)胞生成引起貧血;如果患有消化不良、消化性潰瘍等疾病者，會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、造血原料的吸收障礙而引起繼發(fā)性貧血。貧血除引起頭暈外，還會(huì)有乏力、面色蒼白等表現(xiàn)。

(2)血粘度過(guò)高

高血脂、血小板增多癥等均可使血粘度增高，血流緩慢，造成頭部供血不足，引發(fā)疲倦、頭暈、乏力等癥狀。

(3)腦動(dòng)脈硬化

腦動(dòng)脈硬化可以引起腦血管內(nèi)徑變小，腦內(nèi)血流量下降，使大腦供血、供氧不足，引起頭暈、失眠、耳鳴、情緒不穩(wěn)、健忘、四肢發(fā)麻等不適。

(4)頸椎病

頸椎病除引起頭暈外，常伴有頸部發(fā)緊、疼痛，手指發(fā)麻、發(fā)涼等癥狀。這是因?yàn)轭i椎增生擠壓頸部椎-基底動(dòng)脈，引起大腦供血不足造成的。

(5)高血壓

高血壓患者除頭暈外，還常伴隨頭脹、心慌、煩躁、耳鳴、失眠等不適。

(6)美尼爾氏綜合征

中老年婦女如果經(jīng)常發(fā)生頭暈，要考慮是否為美尼爾氏綜合征。該病主要是膜迷路積水引起，發(fā)作時(shí)除了頭暈，通常會(huì)伴有聽(tīng)力下降、耳鳴等癥狀。