夏天的時(shí)候，很多寶寶都很煩躁，不喜歡吃飯，很多時(shí)候都很煩躁，但是很多粗心的媽媽都不知道孩子夏天的時(shí)候?yàn)槭裁床幌矚g吃飯，還總是對(duì)孩子打打罵罵，很多媽媽都需要了解一下寶寶輔食的知識(shí)，那么夏天寶寶添加輔食有哪些原則？寶寶的輔食添加有什么順序？

1、夏天孩子添加輔食原則

1、學(xué)用微波爐。要快速地制作出少量的斷奶食物，必須先學(xué)會(huì)用微波爐做菜。需要注意的是，除了金屬制及鑲有金屬邊的器皿、漆器、竹器和紙器不可以直接放到微波爐里加熱以外，還應(yīng)避免使用非耐熱的玻璃及塑膠制品。

2、加適量芡粉。為了方便喂食，較大嬰兒的食物可加入少許芡粉。加入少許芡粉，可使原來干巴巴不好吃的食物變得軟糊糊好下咽。料理時(shí)，芡粉先加適量的水拌勻，將火轉(zhuǎn)小，然后慢慢倒入煮開的湯中攪拌。另外，在絞肉中加調(diào)味料時(shí)，也可適量加入一點(diǎn)芡粉水。

3、要順著蔬菜和肉的纖維垂直下刀。烹煮斷奶食物的媽媽們常有一種困擾：那就是嬰兒總是很難咬爛蔬菜和肉。 建議您在烹煮前一定要順著蔬菜和肉的纖維垂直下刀。把纖維切斷就能幫助嬰兒順利咀嚼下咽。

4、想要煮出柔軟，顏色翠綠的蔬菜，水一定要充分沸騰。煮青菜時(shí)，應(yīng)在充分沸騰的滾水中加入少量的鹽，然后不加蓋煮，煮好后馬上放到滾水中除去澀汁。月齡小的嬰兒宜選擇易于消化、柔軟的青菜葉尖部分。

5、煮少量的湯時(shí)，可以將小鍋?zhàn)觾A斜在爐上煮。嬰兒的食量很小，每次煮湯時(shí)，量不好控制。因此煮的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到水分蒸發(fā)掉了，食物還沒熟的現(xiàn)象。這時(shí)您可以將小鍋稍稍傾斜，把食物與湯汁集中在一角，也可以中途加些水或湯汁來補(bǔ)充。

2、嬰兒輔食添加順序

1、從種類講：應(yīng)按“淀粉（谷物）—蔬菜—水果—?jiǎng)游铩钡捻樞騺硖砑?，首先?yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素（如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開始添加動(dòng)物性的食物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等）。

2、從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃，如喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

3、從質(zhì)地講：按如下順序添加—先液體（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等），再固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）。

4、從時(shí)間講：建議從6月齡開始添加流食（如奶粉、米粉、菜泥等），從7-8月齡開始添加半固體的食物（如果泥、蛋黃泥、魚泥等），9-11月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、碎菜粥等），12~15月齡時(shí)大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。