生活中我們有很多食物是不適合空腹食用的，因為有的食物對于胃是有一定的刺激的，或者說空腹食用不宜消化吸收等等，特別是對于胃腸道比較脆弱的人群而言，比如老年人。那么，老年人空腹有哪些飲食禁忌？老人空腹不能吃的食物有哪些？

1、老年人空腹飲食禁忌

(1)忌空腹吃菠蘿

飲食健康專家介紹說，菠蘿里含有強酵素，空腹吃菠蘿會對我們的胃造成一定的傷害，菠蘿的其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。所以為了身體健康著想，菠蘿是老人空腹不能吃的食物。

(2)忌空腹吃香蕉

老人空腹不能吃的食物還有香蕉。因為香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，如果空腹食用香蕉的話，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

(3)忌喝大量冰涼的飲料

當然了冰涼的飲料也屬于老人空腹不能吃的食物。溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。當然了，老人最好不要喝冰涼的飲料。

(4)忌空腹喝醋或吃蒜

老人空腹不能吃的食物還有醋和蒜。尤其是在早上的時候，保健專家指出，空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

2、空腹飲食的禁忌

1、忌強刺激性食品

空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發(fā)胃腸疾病。

而對于月經(jīng)期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。

2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品

空腹過量進食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。

此外，在一個較短的時間內(nèi)，蛋白質(zhì)過量積聚在一起，蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì)，不利身體健康。

3、忌高糖食品

由于人體在短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。

空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。