黃瓜是我們大家都非常蔬菜的一種食物了，黃瓜可以當(dāng)水果生吃，也可以涼拌，或者是炒著吃，都非常美味。你知道黃瓜和什么一起吃好？黃瓜不能和什么一起吃？今天，就給大家講一講黃瓜有哪些飲食搭配，接下來讓我們一起來看看吧。

1、黃瓜和什么一起吃好

黃瓜和蝦米一起吃：可保護(hù)肝腎

黃瓜和醋一起吃：可清熱解毒

黃瓜和綠豆芽一起吃：可消火利尿

黃瓜和蘋果一起吃：可助消化

黃瓜和黑木耳一起吃：可均衡營養(yǎng)、減肥瘦身

黃瓜和魷魚一起吃：可營養(yǎng)豐富

黃瓜和墨魚一起吃：可清熱利尿、健脾益氣

黃瓜和蜂蜜一起吃：可潤腸通便、清熱解毒

黃瓜和豆腐一起吃：可降血脂

黃瓜和木耳菜一起吃：可減肥塑身

黃瓜和土豆一起吃：可利于身體健康

2、黃瓜不能和什么一起吃

黃瓜不能和彩椒一起吃：會破壞維生素

黃瓜不能和娃娃菜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

黃瓜不能和卷心菜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

黃瓜不能和芹菜一起吃：會降低營養(yǎng)

黃瓜不能和橘子一起吃：會破壞維生素

黃瓜不能和番茄一起吃：會降低營養(yǎng)

黃瓜不能和火龍果一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和上海青一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和包菜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

黃瓜不能和櫻桃一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和草莓一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和橙子一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和獼猴桃一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和紅棗一起吃：會破壞維生素C

黃瓜不能和大白菜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

黃瓜不能和白蘿卜一起吃：會破壞維生素C

關(guān)于黃瓜的飲食搭配禁忌以及合理搭配方法的這些問題，大家都知道了吧，我們要懂得食物的相互搭配以免造成一些影響食物營養(yǎng)攝入的情況出現(xiàn)，要注意怎么吃才健康，希望這些小常識能夠幫助你。

3、黃瓜爆肉丁

材料

主料：里脊肉300g、黃瓜1根

輔料：香油、料酒、鹽、甜面醬、白砂糖、淀粉適量

做法

1、里脊肉洗凈，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入鹽、淀粉、料酒，腌10分鐘。

2、黃瓜洗凈切成1.5cm*1.5cm的小丁備用。

3、炒鍋上火加熱后放油至6成熱，放入腌制好的里脊肉丁炒至斷生，盛出備用。

4、大火加熱鍋里剩余的油至6成熱，加入黃瓜丁炒至5成熟，備用。

5、炒鍋里留一點(diǎn)底油，放入甜面醬翻炒至顏色發(fā)紅，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黃瓜丁翻炒均勻，淋入香油出鍋即可。