獼猴桃是一種外皮長滿絨毛的水果，很多人都覺得獼猴桃吃起來很麻煩，但是獼猴桃真的很好吃，獼猴桃含有豐富的維生素，吃了不僅對皮膚好，而且能增強抵抗力，但是有人吃了獼猴桃后舌頭疼，那吃獼猴桃為什么舌頭麻？吃獼猴桃舌頭發(fā)麻怎么緩解？

1、為什么舌頭麻

(1)沒熟

吃沒熟的獼猴桃就有可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的情況，因為沒熟的獼猴桃中含有蛋白酶，這種酶對舌頭及口腔黏膜蛋白有一定的分解作用，進而導致人體舌頭發(fā)麻，而且沒熟的獼猴桃有一定的酸澀感，對舌頭有一定的刺激作用，所以也有可能會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的現(xiàn)象。

(2)過敏

獼猴桃中含有蛋白分解酵素，有部分人群對這個比較敏感的，食用之后就有可能會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的過敏現(xiàn)象。

2、舌頭發(fā)麻怎么辦

如果說吃獼猴桃舌頭發(fā)麻的情況不是很嚴重的，可以用溫開水漱口，或者是用淡葡萄糖水漱口，緩解舌頭發(fā)麻的癥狀；如果說舌頭發(fā)麻持續(xù)的時間比較長，而且嘴唇還帶有紅腫感，那么去醫(yī)院進行檢查比較好。

3、舌頭發(fā)麻能吃獼猴桃嗎

舌頭發(fā)麻最好就別吃獼猴桃了。

舌頭發(fā)麻時就不應該吃具有刺激性的食物，而獼猴桃卻帶有一定的刺激，可能還會加重舌頭發(fā)麻的癥狀，引起其他的并發(fā)癥，這樣從健康的角度來說，是非常不好的。

4、如何使獼猴桃變熟

(1)水果催熟

沒熟的獼猴桃可以和香蕉、蘋果等乙烯含量豐富的水果放在一起，乙烯是一種天然的催熟劑，可以加快獼猴桃的成熟速度，更適合人們食用，或者也可以直接用乙烯催熟。

(2)高溫催熟

高溫也能加快食物的成熟度，一般來說，溫度越高，食物的新陳代謝就越快，果實就越容易成熟。

(3)戳小孔催熟

戳小孔催熟的原理其實也就是利用乙烯來進行催熟，因為在獼猴桃的表面戳小孔，能使獼猴桃生成乙烯，從而達到催熟的目的。

5、獼猴桃不熟怎么催熟

1、獼猴桃表面插牙簽

平時購買獼猴桃以后，如果它不熟，可以取幾個干凈的牙簽插在獼猴桃的表面上，它的表面出現(xiàn)傷口以后就會產(chǎn)生乙烯物質(zhì)，會加快它的成熟，插入牙簽以后的獼猴桃在溫暖的環(huán)境中存放兩三天以后就會變軟。

2、獼猴桃放在溫暖環(huán)境中催熟

獼猴桃多在冬天時大量上市，催熟也很困難，但是它在溫暖的環(huán)境中新陳代謝就會加快，而且變熟也比較快。因此大家購買的獼猴桃不熟時，可以把它放在有暖氣的溫暖房間中，最好是接近暖氣的地方，再用保鮮袋密封保存，這樣能讓獼猴桃很快變熟。

3、增加乙烯濃度催熟獼猴桃

平時購買的獼猴桃不熟時，可以用增加乙烯濃度的方法去催熟它，具體方法是把新鮮的獼猴桃放在干凈的塑料袋中，再把熟好的蘋果從中間切開與獼猴桃混裝在一起，把口扎緊兩三天以后獼猴桃就能變軟，取出以后去掉果皮就可以直接食用。