不少人會(huì)覺(jué)得自己的記憶力越來(lái)越差了，很多東西都記不住，有些東西放在哪兒都忘了，經(jīng)常丟三落四，記憶力減退可能是營(yíng)養(yǎng)缺乏的一種表現(xiàn)，需要從食物中獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)增加記憶力，那么記憶力衰退吃什么？記憶衰退補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)？

1、記憶力衰退吃什么

1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。

2.補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。

3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

4.補(bǔ)充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。

5.有條件的話，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。胡桃仁?胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對(duì)人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅(jiān)持每天早、晚吃1～2個(gè)胡桃，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。

2、記憶力下降的原因

1.睡眠不足

睡眠不足會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞死亡。每晚睡眠4~5小時(shí)，連續(xù)三晚，便可殺死25%的腦細(xì)胞。相反，保持充足睡眠，利于加強(qiáng)神經(jīng)元之間的聯(lián)系，增強(qiáng)記憶力。對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，晚上11點(diǎn)前睡覺(jué)，早上6~7點(diǎn)起床，比較合適。

2.依賴電子設(shè)備

手機(jī)、電腦等電子設(shè)備讓人們懶得用腦，大腦功能逐漸退化。若人們得知電腦中的文件會(huì)丟失，便會(huì)多記住40%信息。專家建議，不能忽略鍛煉大腦，應(yīng)減少對(duì)電子設(shè)備的依賴。

3.肥胖

肥胖者出現(xiàn)記憶喪失的風(fēng)險(xiǎn)高出體重正常者3倍。而減肥可提高人體調(diào)節(jié)血糖能力，利于大腦海馬區(qū)健康，能改善記憶力。因此，體重超標(biāo)者應(yīng)盡快通過(guò)控制飲食、鍛煉等方式減肥。

4.不良情緒

心理壓力過(guò)大，不良情緒，抑郁，焦慮等，都會(huì)引起記憶力。神經(jīng)衰弱患者常表現(xiàn)有記憶力減退，其根本原因在于注意力分散，不能集中，影響到記憶能力。