洋蔥是一種比較常見的食物,一般是作為輔料食用,洋蔥具有很好的調(diào)味的效果,生的洋蔥味道是比較濃的,而且還比較辣,有一些人就是喜歡吃生的洋蔥,洋蔥的營養(yǎng)價值還是比較高的,那孕婦適合吃洋蔥嗎?孕婦吃洋蔥需要注意哪些事項?
孕婦是可以吃洋蔥的,洋蔥中含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢,孕期吃一些洋蔥還有助于防止孕期便秘問題的發(fā)生。而且洋蔥搭配一些肉類既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收,許多擔心孕期肥胖的準媽媽們在吃肉食類的時候不妨搭配洋蔥一起食用。
另外洋蔥還是一種良好的抗癌食物,含有豐富的微量元素硒,是一種很強的抗氧化劑,可提高人體的免疫力,對預防乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有相當功效。洋蔥還有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,如果是患有妊娠糖尿病的孕媽不妨多吃些洋蔥。
1、孕婦不宜一次食用過多洋蔥,會引起不良反應。建議每天堅持吃1/3個洋蔥。雖然生吃洋蔥,這樣營養(yǎng)損失少,但是孕婦最好熟食,而且和生吃相比味道也會好很多。
2、患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者應少吃洋蔥。
3、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質(zhì),遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發(fā)生化學反應,產(chǎn)生有毒物質(zhì),并刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。
4、患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
5、洋蔥不宜久煮洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體,長時間烹調(diào)易揮發(fā),從而失去降血糖功效。
1、洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質(zhì)疏松,是中老年不可多得的保健食物。
2、洋蔥性溫、味甘苦,具有明顯降血壓的作用。
3、洋蔥能防止壞血病的發(fā)生,可以利尿、消炎、促進食欲、祛痰,還可用來治療感冒、腸胃病、膽結(jié)石、瘧疾和風濕病。
4、洋蔥還有殺菌消炎的功效,吃生洋蔥還可以預防感冒。
5、洋蔥還可以抗衰老以及防止骨質(zhì)疏松。
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