痛風經(jīng)常會出現(xiàn)在中老年人的身上，這是常見的一種慢性疾病，在飲食上要注意食物的選擇，能吃什么和不能吃什么都要搞清楚的，有的中老年人喜歡吃甜食，因為總是覺得自己口里沒味道，痛風是不能吃甜食的，痛風為什么不能吃甜食？痛風應(yīng)該吃什么？

一.痛風不能吃甜食原因

1、大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、大連醫(yī)科大學(xué)某院營養(yǎng)科主任醫(yī)師指出，不論健康人還是痛風患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛風患者血尿酸升高的幅度更為明顯。

原因在于血液中果糖含量上升，會導(dǎo)致ATP分解加速釋放出嘌呤，嘌呤最終代謝成尿酸，使血尿酸升高。有研究發(fā)現(xiàn)每天攝入果糖超過50克的人(相當于2—3罐飲料)，患痛風的風險會比每天少于10克者增加2—4倍。

2、蜂蜜中的果糖含量高達49%。因此，痛風患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、餅干、零食、甜點、飲料等中添加的糖漿，也含有較多果糖。痛風患者應(yīng)該少吃此類食品。即便是蔗糖，分子中也含有一半的果糖，同樣有促進血尿酸提高的作用。

由于果葡糖漿和蔗糖是日常甜食的最主要甜味來源，因此，各種含糖飲料和食品均可促進痛風的發(fā)生。但只有攝入果糖數(shù)量較大時，其促使血尿酸升高的作用才比較明顯，少量攝入果糖，并不會產(chǎn)生同樣的效果。

因此，甜食是痛風病人的禁忌，但水果是適量吃的，因為水果的果糖含量較少。。

二.痛風飲食選擇

1.對于那些含有嘌呤的食物最好是不吃，一點點都不要攝入，豆類，肉類，這些食物的嘌呤都不低，建議痛風人群不要食用，可以用一些魚類來代替。

2.每天都吃一些維生素含量較高的水果，經(jīng)常喝水，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除，而且這樣可以增強機體的內(nèi)部循環(huán)。

3.對于自己的飲食也要適當控制一下，不是每一頓都要吃的太飽，早上盡量還是以稀的東西為主，這樣可以降低血脂，晚上最好是喝一碗粥，中午也不要吃的太飽，這是痛風人群的飲食規(guī)則，不要暴飲暴食，最后很容易引發(fā)一些其他的疾病，導(dǎo)致各種炎癥的產(chǎn)生。

4.痛風人群一定要戒酒，因為酒精中含有更多的嘌呤，是其他食物含量所達不到的，大量飲酒會阻止體內(nèi)酸類物質(zhì)的排泄。有的時候，會讓引發(fā)痛風的因素存留在身體內(nèi)部，不妨多喝水，增加尿液的排出，對痛風人群的人來說，水是最獨特的飲料。