肝臟是人體非常重要的器官，肝臟具有排毒的作用，身體內(nèi)的一些毒素需要及時(shí)排出體外，少不了肝臟的運(yùn)作，平時(shí)飲食方面需要注意，有些食物可以幫助養(yǎng)肝護(hù)肝，維護(hù)肝臟的健康，那么有哪些養(yǎng)護(hù)肝臟的食物？吃什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝好？

1、養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

(1)菌類

含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。

(2)鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎病人不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

(3)甲魚

滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎肝硬化病人的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。

(4)苦瓜

生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。

(5)柑橘

含有豐富的vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

(6)梨

梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

2、養(yǎng)肝的方法

1、喝水

誰都知道我們身體的水分占據(jù)一半之多，因此補(bǔ)充水分十分的重要。其實(shí)水對于肝病患者來說也是同樣重要，因此水可以促進(jìn)肝細(xì)胞的康復(fù)，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)排出殘留在體內(nèi)的有毒物質(zhì)。為肝臟的排毒減輕負(fù)擔(dān)。

2、睡個(gè)好覺

失眠不足嚴(yán)重傷肝這是大家都知道的事情，因此養(yǎng)肝應(yīng)該保證睡眠充足。每一個(gè)人都會睡覺，但是你睡覺的時(shí)間的多少呢?你睡覺的方式正確嗎?對于肝病患者來說，每天都應(yīng)該保證充足的睡眠，至少要睡7小時(shí)以上8小時(shí)以內(nèi)。無論你是九點(diǎn)睡還是十一點(diǎn)睡，總之在凌晨的時(shí)候必須是熟睡的狀態(tài)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是肝臟的排毒時(shí)間，這個(gè)時(shí)間段入睡更有利于肝臟的工作。

3、健康的生活方式

如今不少的肝病都是因?yàn)椴涣嫉纳罘绞剿穑虼损B(yǎng)肝應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。不要以為暴飲暴食可以滿足胃部，滿足口欲。但是暴飲暴食之后就該擔(dān)心胃病，肝病等各種疾病的襲擊。曾經(jīng)有數(shù)據(jù)顯示，超過八層的乙肝患者都是因?yàn)樯畈灰?guī)律所導(dǎo)致。熬夜喝酒應(yīng)酬等等都是導(dǎo)致肝臟疾病的主要因素。對于這樣人來說，應(yīng)當(dāng)是放慢生活的角度，該改善不健康的生活，確保健康生活的方式，合理安排飲食。

4、勞逸結(jié)合

每周都有運(yùn)動(dòng)的人相比常常坐在腦袋面前看電視的人更能減少基本能夠發(fā)生的幾率。無論是腦力勞動(dòng)還是體力勞動(dòng)，疲勞都是不可避免的，因此養(yǎng)肝就要?jiǎng)谝萁Y(jié)合消除疲勞，避免威脅身體的健康。

5、梳頭也能養(yǎng)肝

你是否有梳頭的習(xí)慣呢?想要肝臟好，那么平時(shí)就應(yīng)該多梳頭。腦部是血管，穴位的集中地區(qū)，我們梳頭的時(shí)候就像是給這些血血管，穴位進(jìn)行按摩，從而可以促進(jìn)血液的循環(huán)。血液的循環(huán)就會導(dǎo)致肝臟可以得到更好的養(yǎng)護(hù)。