人在不同的階段，記憶力是不同的，有時(shí)候記性會(huì)很好，能夠記住很多的事情，但是有時(shí)候又比較健忘，一些事情很快就忘記了，記憶力有時(shí)候會(huì)因?yàn)橐恍┥盍?xí)慣變差，有些食物能夠幫助增強(qiáng)記憶力，那么哪些食物可以改善記憶力？幫助改善記憶力的食物有哪些？

1、蘋果

蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的水果，蘋果營養(yǎng)元素豐富，“一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”絕不是空穴來風(fēng)。常吃蘋果對身體益處多多：可以補(bǔ)腦，提高記憶力，還具有養(yǎng)心、安神的作用。

2、三文魚

三文魚中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白最接近人體蛋白，連脂肪都很接近人腦脂肪。對于學(xué)生，上班族來說，經(jīng)常吃魚，可有效促進(jìn)大腦發(fā)育，幫助我們提高記憶力和強(qiáng)化思維能力。

3、五味子泡茶

五味子含有豐富的維生素、有機(jī)酸、類黃酮、植物固醇和木酚素。它能提高新陳代謝、促使細(xì)胞排除廢物、給大腦供應(yīng)更多氧氣、從而提高人體記憶力。

4、雞蛋

雞蛋富含膽堿，而膽堿有利于促進(jìn)腦發(fā)育，從而提高記憶力和思維能力，也會(huì)使我們注意力更加集中，學(xué)習(xí)工作更加有效率。

5、土豆

土豆中富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)和維生素B群，而B群維生素可增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)大腦發(fā)育，從而提高記憶力和改善思維能力。

6、提高記憶力的方法

1、從容不迫

人在保持身心放松，從容不迫的狀態(tài)下能夠幫助啟動(dòng)大腦皮層的記憶裝置，身心放松，安靜從容的狀態(tài)下，記憶裝置能夠發(fā)揮作用。相反，如果是處于高度緊張或者是心情不愉快的時(shí)候，記憶裝置功能減退。表現(xiàn)出來就是記憶力下降，注意力不集中。所以想要提高記憶力可以放松身心，不斷發(fā)掘自身身體的潛力。

2、避免過度疲勞

想要提高記憶力就要保持大腦細(xì)胞不能過度疲勞。疲勞會(huì)降低腦細(xì)胞的活動(dòng)能力，腦細(xì)胞活動(dòng)能力的降低也會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。經(jīng)常過度腦疲勞的人，很容易出現(xiàn)失眠健忘，有的甚至不容易回想起前一天發(fā)生的事情。

3、保持自信心

保持自信心不是說要盲目地相信自己的記憶力，但是可以肯定的是如果過分擔(dān)心自己記憶力不佳的人很容易因?yàn)檫@種擔(dān)心把自己頭腦搞混，影響記憶力。一個(gè)人在充滿自信，充滿干勁的時(shí)候，你的記憶力也會(huì)不可思議的提高。因?yàn)槟阍谧龃蚵閷?、開車、唱歌等等你感興趣的事情的時(shí)候做得比別人好，這就說明你的記憶力并不比別人差。

4、吃對食物

在飲食上加以控制，經(jīng)常食用能夠幫助提高記憶力的食物也是有效的。比如圖可以多加攝入像蘋果、土豆、蛋類、魚類等等。除此之外還要注意不要過多飲用含酒精的飲料、不要抽煙，更要減少藥物的攝入，這些攝入到身體的物質(zhì)會(huì)影響大腦，造成大腦化學(xué)物質(zhì)失衡。

5、充足睡眠

人如果經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，很容易導(dǎo)致第二天的注意力、判斷力、反應(yīng)力和記憶力下降，尤其是對于記憶復(fù)雜的信息。事實(shí)上，大多數(shù)人的意識(shí)來自于睡眠中記憶儲(chǔ)存的復(fù)雜信息。經(jīng)常保持質(zhì)量較高的睡眠的人，盡管大腦不會(huì)像白天那樣具有普遍密集型的活動(dòng)，但是神經(jīng)活動(dòng)會(huì)幾種刺激控制記憶的扁桃體、小腦皮層，將這些信息重新固化形成記憶。保證充足的睡眠也是提高記憶力的方法之一。

6、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)

經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)的人能夠幫助改善身體的心、肺、肌肉的功能，并且能夠幫助改善大腦處理信息的能力。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)中能夠產(chǎn)生一種BDNF的生長因子，幫助對記憶信息的大腦區(qū)域進(jìn)行增強(qiáng)。經(jīng)常參加有氧運(yùn)動(dòng)能夠幫助大腦氧循環(huán)，提高大腦的活動(dòng)力，達(dá)到提高記憶力的目的。