胃部是人體非常重要的器官，主要作用是用來(lái)消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)的，許多人平時(shí)飲食不規(guī)律，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，一些刺激性大的食物也可能造成胃部不適，需要吃一些養(yǎng)胃的食物調(diào)理，那么養(yǎng)胃可以吃什么蔬菜呢？哪些蔬菜養(yǎng)胃呢？

1、蓮藕

蓮藕是一種適合秋天食用的蔬菜。生蓮藕性涼，能夠清熱防止秋季上火，還能提高身體的免疫力呢。將蓮藕炒熟之后，它又能很好的幫助暖脾胃，實(shí)在是秋季養(yǎng)胃首選的好食物。

2、綠色蔬菜

秋季天干，含有豐富維生素的綠色蔬菜自然不能放過(guò)。毫不夸張地說(shuō)，秋天最好能夠每天吃上一斤的綠色蔬菜才好呢。

3、白色蔬菜

經(jīng)過(guò)了炎炎酷暑，人體津液耗損較多，所以秋天不妨多吃點(diǎn)白蘿卜、山藥、花菜等白色蔬菜。它們可是能夠幫助身體恢復(fù)津液的好蔬菜呢。秋季養(yǎng)胃可不能少了它們。

4、雪菜

長(zhǎng)時(shí)間腌制的雪菜不要錯(cuò)過(guò)了。雖然說(shuō)腌制食品中亞硝酸鈉可能會(huì)出現(xiàn)含量較高而對(duì)身體有害的情況，但是我們要注意，一定要吃腌夠兩三個(gè)月左右的雪菜，這樣菜里面的亞硝酸鈉才會(huì)揮發(fā)得差不多。腌制的雪菜中含有不少乳酸菌，可是助消化的好菜，中秋節(jié)怎么胡吃海喝的都不要擔(dān)心會(huì)消化不良啦。

5、茄子

我們都知道，秋季養(yǎng)好的脾胃才能更好的為到來(lái)的冬天做準(zhǔn)備。但是秋季的茄子可是性寒涼的蔬菜，在秋天對(duì)于脾胃虛寒體質(zhì)的來(lái)說(shuō)實(shí)在是不適合食用。

6、養(yǎng)胃的水果

1、蘋果養(yǎng)胃

蘋果含有“果膠”，一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益細(xì)菌繁殖。蘋果含有較多的細(xì)纖維素及維生素C，通過(guò)它們來(lái)刺激消化系統(tǒng)蠕動(dòng)，使腸道中積存的致癌物質(zhì)盡快排出體外，同時(shí)還能抑制致癌物--亞硝胺的形成，促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬功能，提高機(jī)體抗病毒和抗癌能力。

2、木瓜養(yǎng)胃

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

木瓜還具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。

3、桑葚養(yǎng)胃

桑椹可補(bǔ)血潤(rùn)喉，又含有維生素C、B群等營(yíng)養(yǎng)素，且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中，桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血，所以對(duì)腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助，也可改善輕微貧血。

4、草莓養(yǎng)胃

《本草綱目》中記載草莓可以潤(rùn)肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣，對(duì)老人、孩子和體虛者而言，是滋補(bǔ)的佳品。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

5、葡萄養(yǎng)胃

由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對(duì)身體的健康大有好處。

葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。

6、香蕉養(yǎng)胃

香蕉具有養(yǎng)胃消食促排便的功效很多人都知道，因此，為功能不佳的人適合食用香蕉，只是香蕉的糖含量較高，肥胖和糖尿病患者應(yīng)少食用。