朋友圈中最近被一條信息刷屏了：低鈉鹽是送命鹽！很多人認(rèn)為低鈉鹽比普通鹽貴，認(rèn)為貴的就是好的，但低鈉鹽對于慢性腎臟病患者來說卻是致命的。到底低鈉鹽和普通鹽有什么區(qū)別？哪一種鹽更好好？為什么腎臟病患者不能吃低鈉鹽？

1.什么是低鈉鹽

低鈉鹽與普通鈉鹽相比，其中的鈉含量更低。低鈉鹽將能夠?qū)е卵獕荷叩摹扳c鹽”換成可以控制血壓的“鉀鹽”，加入鉀的作用主要幫助人體促進(jìn)鈉的排出，軟化血管，從而降低血壓。因此，低鈉鹽實際上又是高鉀鹽，可以說是專門為高血壓患者而“開發(fā)”的。

2.低鈉鹽的危害

低鈉鹽是通過添加氯化鉀代替部分氯化鈉，在用量相同的情況下，鈉攝入量減少，但鉀的攝入量卻增多了。對于腎臟病人來說鉀比鈉危險多了，腎臟是維持血液中鉀平衡的重要器官，如果鉀攝入過多，造成腎臟符合過重，鉀不能有效排除體外，造成高血鉀，從而引發(fā)心律不齊，甚至心臟衰竭。對于甲狀腺疾病的人來說，低鈉鹽仍舊是含碘的鹽，最好服用無碘鹽或低碘鹽。

3.什么樣的鹽好

市面上的鹽林林總總很多種，有海鹽、深井鹽、海藻鹽、蒸餾鹽等，健康人沒有必要刻意去吃哪一種鹽，關(guān)鍵是控制食用鹽的攝取量。世界衛(wèi)生組織推薦人一天最多攝取6克鹽，因此相比于吃哪一種鹽，還是少吃鹽更重要。日常要避開高鹽分的食物，如臘肉、咸魚、腌菜，方便面等，多吃水果，如香蕉、葡萄、橘子、蘋果等，大部分水果都是高價低鈉的食品。