熱衷于保健養(yǎng)生的人，想要通過口服一些保健品來達到調(diào)理身體的作用，說起保健品，那么久不得不說說蛋白質(zhì)粉了，蛋白質(zhì)是人體生命活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)的種類有幾種，今天小編就通過這篇文章給大家介紹下正氮蛋白粉和乳清蛋白粉有什么區(qū)別。

1、兩種蛋白質(zhì)的區(qū)別是什么

營養(yǎng)專家指出，正氮蛋白粉和乳清蛋白粉的區(qū)別從本質(zhì)上來看，乳清蛋白粉主要是來自于牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以為肌肉提供足夠與其生長的原料，其蛋白質(zhì)含量高達80%。但是，乳清蛋白粉只能算是一種補劑，滿足基本飲食中人體不能攝入足夠蛋白質(zhì)的需求，作用并不明顯。想要增肌效果好的話，還是復(fù)合的蛋白粉作用更好，而正氮蛋白粉就是一類復(fù)合蛋白粉，這也是正氮蛋白粉和乳清蛋白粉的區(qū)別。

將氮加入到蛋白粉里面，那么在身體攝入蛋白質(zhì)的同時，氮元素也會隨之進入到血液里面。在鍛煉后肌肉充血的情況下，氮元素可以促進肌肉組織對蛋白質(zhì)的吸收。可見正氮蛋白粉和乳清蛋白粉的區(qū)別就在于前者會更有助于肌肉的增長，只是一般情況下會建議健身的朋友們，在肌肉訓(xùn)練的后期再使用正氮蛋白粉。

2、攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

例如瘦肉、豬、牛、羊、雞的瘦肉；還有魚肉、蝦肉；牛奶、蛋類、豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因為多種氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細胞在內(nèi)的人體組織細胞的構(gòu)成，如精氨酸是精子構(gòu)成的重要成分，具有提高性功能和消除疲勞的作用。

常吃精氨酸的食物有助于補腎益精。泥鰍、墨魚、雞肉、紫菜、豌豆、海參、章魚、蠶蛹等。特別推薦大豆制品中的凍豆腐，一般我們在外吃火鍋都很容易吃到的食品。內(nèi)含豐富的精氨酸，下火鍋味道好極了。

女性吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，一來滿足體力的需要，二來可以起到修補破損組織的作用，同時配合一些富含維生素C 和維生素B族的食物，效果更好。減壓增強機體抵抗力，增強凝血功能，促使傷口早日愈合。

最值得一說的是，女性要多吃一些富含鋅和鐵的食物，如動物肝臟中的鴨肝、雞肝、養(yǎng)肝、菠菜、黑木耳、紅糖紅棗等，補氣養(yǎng)血，讓你更加有活力。

3、生理機能離不開蛋白質(zhì)

任何生理機能幾乎都離不開蛋白質(zhì)，無論是肌肉、內(nèi)臟、骨骼、血液都需要蛋白質(zhì)。蛋白是維持生命持續(xù)的必須營養(yǎng)。在減肥期間千萬不要忘記這種并不容易讓人發(fā)胖的營養(yǎng)，適量的食用蛋白質(zhì)才能為燃燒脂肪提供必備的能量儲備。

在飲食上，每個成年人每天只要攝入約30~35克左右就夠了。因為蛋白質(zhì)是由氨基酸分子組成，吃過多的蛋白質(zhì)食品。多余的氨基酸就會被轉(zhuǎn)化成其他的代謝物，最后從腎臟排除體外。假如總是讓腎承擔(dān)太大的負擔(dān)，它的功能就會減退，容易引發(fā)肥胖。

蛋白質(zhì)利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出，從而消除水腫。蛋白質(zhì)的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到饑餓。蛋白質(zhì)可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產(chǎn)生。最重要的是，蛋白質(zhì)不會變成無法消失的熱能囤積在體內(nèi)，并且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。