很多人都喜歡吃巧克力,巧克力是大家經(jīng)常會(huì)吃到的一種零食,而且巧克力的種類也比較多,女性可能會(huì)更喜歡吃,但是很多人都認(rèn)為吃巧克力會(huì)長胖,所以不敢吃,一般黑巧克力會(huì)更受歡迎,那自制黑巧克力的做法?自制黑巧克力怎么做?
主要食材:可可粉20克。
其他食材:可可脂50克,淡奶油15克,糖分15克。
1.將可可脂隔水加熱,溫度50至60度左右,不斷攪拌可可脂使其溶化。
2.可可脂溶化后加入糖粉繼續(xù)攪拌,直至糖粉溶化為止,要多攪一會(huì)。
3.糖粉溶化后加入可可粉繼續(xù)攪拌。
4.最后加入淡奶油,這一步很重要,剛才融化的巧克力溶液在這個(gè)時(shí)候隨著攪拌不斷變得細(xì)膩。
5.將攪拌好的巧克力倒入模具里,可以根據(jù)自己的喜愛加些堅(jiān)果。然后放在溫度較低的地方等待成型即可。(沒必要放冰箱里)
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黑巧克力熱量高,吃多了首先就是會(huì)發(fā)胖,其次,由于黑巧克力脂肪含量多,吃多了會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān),且由于含有較多的多元醇,食用過多還會(huì)引起胃痙攣或腹瀉。
注意!如果是真正的黑巧克力可可粉含量高,幾乎不含糖,不會(huì)增加血液中膽固醇含量,適當(dāng)吃還能降低壞膽固醇含量。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起