很多人都想要保持年輕，保持年輕除了注意護(hù)膚，還需要控制飲食，很多食物可以幫助改善肌膚，讓皮膚狀態(tài)更好，身體衰老是不可避免的，不過可以減緩身體衰老的速度，那么哪些食物可以延緩身體衰老？多吃什么能保持年輕？下面為大家介紹。

1、延緩衰老的食物

(1)三文魚

三文魚中富含歐米伽3脂肪酸，有助于緩解因年齡增長而出現(xiàn)的健康問題，它對(duì)于戰(zhàn)勝炎癥和治療抑郁癥都十分有益。三文魚也富含鈣和維生素D，對(duì)骨骼健康十分有益。

(2)藍(lán)莓

隨著年齡的增長，人的患癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加，藍(lán)莓具有天然的抗癌特性，值得老人享用。藍(lán)莓低熱量，有豐富的甜味和香味，也是一個(gè)很好的零食選擇。藍(lán)莓還含有大量的維生素C和抗氧化劑，對(duì)抗衰老很有幫助。

(3)燕麥

研究表明，燕麥含有β-葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇。

燕麥蒽酰胺是燕麥中獨(dú)特的抗氧化劑，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。而“壞”膽固醇高和動(dòng)脈粥樣硬化是很多老年人都會(huì)碰到的健康問題。

燕麥中還含有極其豐富的亞油酸，能延緩衰老，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。

(4)紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)含有豐富的花青素，它是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷，有抗衰老的作用。紫甘藍(lán)可煮、炒、涼拌或做泡菜等。在煮或炒紫甘藍(lán)時(shí)，最好加少許白醋，可以避免紫甘藍(lán)受熱后變黑。

(5)綠茶

綠茶水中含有豐富的茶多酚，能清除人體有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程。此外，綠茶水中的鞣酸也可預(yù)防皺紋的產(chǎn)生。日本的一項(xiàng)研究證實(shí)，用綠茶水洗臉能起到抗衰老效果，比涂抹含維生素E的護(hù)膚品效果更好，能預(yù)防皺紋，減少黑眼圈。

2、加速衰老的食物

1、高溫油煙烹炒食物

國外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁

高溫炒菜會(huì)釋放煙霧，長期吸入不利于健康

二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油。

制作菜肴時(shí)食油加熱不要超過油的沸點(diǎn)

比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

2、含鉛食品

鉛會(huì)使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低，造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。

含鉛食物影響智力發(fā)育

人體攝鉛過多，還會(huì)直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能。

常吃含鉛食物人會(huì)過早衰老

不僅易使人患癡呆癥，而且還會(huì)使人臉色灰暗過早衰老。

3、腌制食品

在腌制魚、肉、菜等食物時(shí)，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。

腌制的食物會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽容易致癌

它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。

4、霉變食物

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。

霉變食物會(huì)引起腹瀉、腸炎、促使人早衰

這些發(fā)霉物一旦被人食用后，輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。

5、水垢

茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素。

水垢中還有很多有害金屬元素

如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學(xué)家曾對(duì)使用過98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。

6、過氧脂質(zhì)

過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過氧脂質(zhì)；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等。

長期存放的油炸食物會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)

長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。

7、酒精飲料

生活中大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大，導(dǎo)致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；

大量飲酒會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒

女子則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，停止排卵，欲望減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。

8、脂質(zhì)

研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。

過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)加速衰老

女人的青春是不可能永久的，所以我們要想盡辦法的去保存它們。我們可以通許多方法去緩解他們加速衰老。小編寫了一些產(chǎn)生衰老的原因和緩解的方法希望愛美的我們能夠永遠(yuǎn)年輕快樂不管你是二十歲還是三十歲的女人只要保養(yǎng)得好會(huì)永遠(yuǎn)十八歲。