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孕婦可以喝豆奶嗎?豆奶喝多了會不會上火?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:32 豆奶上火牛奶酸奶

豆奶是很常見的,和牛奶酸奶也是有很大的區(qū)別,不僅是味道上的差別,而且還有營養(yǎng)上的差別,有很多人都喜歡喝豆奶,豆奶喝了有很多好處,可能會有一些孕婦也想喝豆奶補充營養(yǎng),那孕婦可以喝豆奶嗎?豆奶喝多了會不會上火呢?

孕婦可以喝豆奶嗎?豆奶喝多了會不會上火?(1)

1、孕婦可以喝豆奶嗎

孕婦是可以喝豆奶的,豆奶的主要成分來源是大豆和牛奶,豆奶屬于比較健康的飲品,平時喝也是比較好的,有些孕婦喝牛奶可能會吐,那么喝些豆奶和豆?jié){也是可以的,豆奶的營養(yǎng)成分比豆?jié){多,適量的喝些豆奶補充營養(yǎng)是很不錯的。

2、豆奶喝多了會上火嗎

喝豆奶一般情況下是不會上火的,豆奶中的大豆成分是比較溫和的,含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,豆奶中的脂肪含量不多,熱量并不是很高,而且豆奶屬于高纖維食品,膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動,防治便秘,豆奶還含有豐富的不飽和脂肪酸,有效降低膽固醇,低熱量、高纖維的豆奶適量喝是不會上火的。

3、豆奶的功效和作用

豆奶中含有大量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)屬于植物蛋白,而且其中含有9中人體必需的氨基酸,豆奶中還含有維生素B族、大豆異黃酮、大豆卵磷脂和多種礦質(zhì)元素能夠提高人體的免疫力,而且孕婦容易便秘,豆奶中的纖維元素能夠促進腸胃蠕動,達到潤腸通便的作用。

4、豆奶的禁忌

(1)豆奶含有植物雌激素,這可能會提升乳腺癌的風險。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨詢醫(yī)生能不能喝豆奶。

(2)用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配后,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合,產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。

(3)加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會產(chǎn)生一種變性沉淀物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。但在豆奶中加配白糖則不會產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)。豆奶:降低心臟病風險。豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質(zhì)。大豆能降低對心臟有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂,從而降低心血管疾病的風險。如果你的食譜里用豆奶代替了牛奶,那么請選用加入了維生素A、D以及鈣的加強型豆奶。

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