我們一生都在不停的說(shuō)補(bǔ)鈣這件事情，主要是我們?cè)诔錾臅r(shí)候正在發(fā)育所以需要補(bǔ)鈣，而在青春期又是一個(gè)發(fā)育高峰期也需要補(bǔ)鈣，而到了更年期骨骼迅速老化也是需要補(bǔ)鈣，鈣質(zhì)又是一種很容易流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以兒童在補(bǔ)鈣的時(shí)候可以吃什么食物呢？

1、奶制品

兒童的胃腸功能相對(duì)較弱，所以不適合食用碳酸鈣等刺激性補(bǔ)鈣食物來(lái)補(bǔ)鈣，應(yīng)該以食補(bǔ)為主，奶制品是兒童補(bǔ)鈣好選擇，牛奶、羊奶等奶制品含鈣量高，而且鈣磷比列較好，容易吸收。每人每天喝250克牛奶，得到的鈣總量達(dá)近300毫克。

2、豆制品

豆類食物中鈣的含量不是很高，但是經(jīng)過(guò)加工后的豆制品的鈣含量卻很高，比如豆腐，豆皮、豆腐干等，豆?jié){和豆類原料的鈣含量很低，不適合補(bǔ)鈣食用。

3、肉蛋類

肉蛋類的鈣含量不是很高，但是它們也是生活中不可缺少的部分，特別是兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育的階段，需要食用這類食物來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時(shí)還能少量的補(bǔ)充鈣，是兒童日常飲食的主要食物種類。

4、蔬菜類

蔬菜類含鈣相對(duì)高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

5、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法.干炸魚(yú),燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

6、海藻品

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢，并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化，海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。

發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等也含有大量的鈣，是很好的鈣源。

7、鈣好處

1、鈣質(zhì)能讓兒童強(qiáng)健身軀，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，尤其對(duì)牙齒和骨骼有重要影響。

2、鈣直接參與神經(jīng)的傳遞，所以鈣質(zhì)也會(huì)影響兒童的智力發(fā)育。

3、缺鈣后身體易現(xiàn)生理障礙，導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病，如骨骼肌疼痛、抽搐。

4、鈣控制人體血壓和心率，參與肌肉收縮過(guò)程，同時(shí)能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。缺鈣可能引起體內(nèi)平滑肌、心肌運(yùn)動(dòng)異常，使人體喪失運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)能。