孕婦在孕期的時(shí)候需要補(bǔ)充的營養(yǎng)和能量還是比較多的，特別是一些維生素以及鈣質(zhì)等的微量元素，這些元素是最容易流失也是最容易缺乏的，不僅僅對(duì)于孕婦本身，對(duì)于胎兒也是。那么，孕婦一般吃什么食物補(bǔ)鈣的效果最好呢？孕婦在秋季飲食方面又該怎么注意呢？

1、孕婦吃豆制品補(bǔ)鈣

豆制品也是孕婦補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需注意的是，豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠給孕婦食用，而且豆制品不宜與許多事物同時(shí)服用。

2、孕婦吃海產(chǎn)品補(bǔ)鈣

在含鈣的海產(chǎn)品中，蝦皮是高鈣海產(chǎn)品的典型代表，每25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是孕婦日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。不過容易對(duì)海制品過敏的孕婦人群要小心食用。

3、孕婦補(bǔ)鈣注意什么

(1)減少草酸的攝入

很多女性懷孕后開始注意多吃蔬菜水果。但是需要注意的是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪吃這些蔬菜的時(shí)候，先在熱開水里焯一下，去掉澀味后再烹飪食用。

(2)減少植酸的攝入

大米中都含有大量的植酸，植酸與消化道中的鈣結(jié)合，容易產(chǎn)生人體難以吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低對(duì)鈣的吸收。因此，孕媽媽在吃大米的時(shí)候，可以先將大米用適量的溫水浸泡會(huì)，待大米中的植酸酶將大部分植酸分解后再食用，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

(3)減少磷酸的攝入

正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽媽過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、披薩、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣和磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣排擠出體外，影響人體對(duì)鈣的吸收，因此孕媽媽要特別注意遠(yuǎn)離這些食物。

(4)減少脂肪酸的攝入

孕婦在吃油脂類食物的時(shí)候要注意，脂肪分解的脂肪酸(尤其是飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕婦應(yīng)該合理安排好膳食，少吃或者不吃過于油膩的東西。

4、孕婦秋季飲食禁忌

1、大閘蟹、甲魚準(zhǔn)媽媽應(yīng)遠(yuǎn)離

金秋時(shí)節(jié)，大閘蟹肥滿美味，逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補(bǔ)大餐，有些準(zhǔn)媽媽對(duì)其尤為鐘愛；而此時(shí)的甲魚也鮮嫩可口，一直被家人當(dāng)做為準(zhǔn)媽媽食補(bǔ)的首選。10月底到11月間，千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)樗鼈兙哂谢钛俚墓π?，有可能?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、葡萄不可多吃

秋天是葡萄大量上市的季節(jié)，有些準(zhǔn)媽媽特別愛吃，但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖，過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。

妊娠期糖尿病不僅危害準(zhǔn)媽媽本人的健康，更重要是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。

3、水果不可貪吃

秋天上市的新鮮瓜果比較多，但這個(gè)季節(jié)也正是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)候，早晚氣溫低，晝夜溫差大，如果再不注意食品衛(wèi)生，抵抗力相對(duì)比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對(duì)孕婦的威脅可比對(duì)平常人大的多，可能刺激孕婦宮縮甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。

因此，對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來說，一些寒涼的水果還是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，無花果等等，俗話說秋瓜壞肚，水果也要適可而止。(點(diǎn)擊進(jìn)入孕婦要多吃和少吃的水果清單)

經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。

4、不宜吃木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。

5、不宜吃桃子

桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。

6、避免食用大型魚

孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細(xì)菌或受過化學(xué)污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關(guān)衛(wèi)生部門進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。

7、避免食用生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。

8、避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品

在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。

9、避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料

不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。

10、避免生吃蔬菜、菜芽

不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細(xì)菌，可能對(duì)孕婦和胎兒造成不良影響。

11、避免可能引起過敏的食物

如果孕婦的家族中有人對(duì)某種食物過敏，胎兒也會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)患上食物過敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏癥的風(fēng)險(xiǎn)。