藏紅花，眾所周知其含有氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等多鐘營養(yǎng)元素，夏天喝可以促進(jìn)人體代謝，但是藏紅花不能立竿見影，需要等待藏紅花消化過后經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)身體各個(gè)器官，進(jìn)而才能調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)機(jī)能達(dá)到強(qiáng)健身體的效果。但藏紅花不是所有人都可以吃的，接下來就讓我們一起來了解一下哪些人不能吃吧！

本文目錄

1、哪些人不能吃藏紅花？

2、藏紅花的功效有哪些？

3、藏紅花泡水多少度最好？

4、藏紅花泡水會(huì)褪色嗎？

哪些人不能吃藏紅花？

1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時(shí)可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。

2、女性月經(jīng)期間不宜服用；因?yàn)椴丶t花對(duì)腸管及子宮有興奮作用有關(guān)，如果經(jīng)常服用藏紅花會(huì)導(dǎo)致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多等現(xiàn)象，所以說月經(jīng)期間是不能吃藏紅花的。

3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。

藏紅花的功效有哪些？

1、提升免疫力。藏紅花具有活血 化瘀、抗菌消炎的功效，可以增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖，提高機(jī)體免疫力！長期工作壓力大，容易降低體內(nèi)防御能力，極易受病毒的侵害引發(fā)各種疾病。藏紅花可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高人體抵抗力。

適用人群：免疫力低下者。

2、降脂利膽。藏紅花具有利膽作用，能降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，可用于脂肪肝的治療。藏紅花含有藏紅花酸，這種物質(zhì)具有很好的降脂功效，可以顯著改善微循環(huán)系統(tǒng)，促進(jìn)膽汁的分泌以及排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。

適用人群：高血脂患者，脂肪肝患者，肝硬化患者。

3、防治心腦血管。適量的藏紅花對(duì)人體心臟能起到保護(hù)作用，能降低高血壓，對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。

適用人群：心腦血管疾病患者。

4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。藏紅花能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán)，提高血液供氧能力，及時(shí)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高人體免疫力和抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)。

適用人群：更年期女性。

5、美容美顏。藏紅花可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，促進(jìn)人體新陳代謝，令女性由內(nèi)而外散發(fā)出迷人光彩。臧紅具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)血活血的作用，讓女性氣色好，煥發(fā)青春活力，更加光彩照人?，F(xiàn)代女性壓力大，容易焦慮不安、睡眠質(zhì)量低、血液粘稠度增加，藏紅花茶具有活血、耐缺氧的功效，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng)，由內(nèi)而外，令女性皮膚有彈性，盡顯細(xì)膩光澤。

適用人群：愛美女性。

藏紅花泡水多少度最好？

在藏紅花中含有很多的具有生物活性的成分，不能用太熱的進(jìn)行沖泡，以免損傷營養(yǎng)，水溫太低藏紅花的有效成分不能很好的釋放出來，又影響到它的作用，因此，用藏紅花泡水喝水溫最好控制在80-90℃之間。

藏紅花泡水會(huì)褪色嗎？

藏紅花是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，屬于發(fā)散性的植物，泡水之后顏色會(huì)慢慢的變淡，這主要是因?yàn)椴丶t花在泡水的時(shí)候，里面的有效成分會(huì)溶解在水中，從而導(dǎo)致藏紅花中的營養(yǎng)成分變少，隨著時(shí)間以及沖泡次數(shù)的增加，藏紅花泡水的顏色也會(huì)慢慢變淡褪色。

總結(jié)：藏紅花是一種很常見的香料，也是一味十分珍貴的中藥材，日常生活中有很多人藏紅花當(dāng)作平時(shí)保健養(yǎng)生藥服用，但也不是所有人都可以吃的，大家在吃的時(shí)候一定要看一下自己的體質(zhì)能否食用。