奇亞籽，很多人都聽說過，卻沒有真的食用過，它在歐美地區(qū)特別流行，是一種功效出色的保健品，在我們國內(nèi)卻比較少見。其實奇亞籽含有豐富的纖維素和果膠，吸水可以膨脹12倍，因此完全泡開之后食用不容易出現(xiàn)消化不良的情況，為牛奶中的主要成分就是水分，因此奇亞籽可以用牛奶泡，那奇亞籽可以生吃嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、奇亞籽可以生吃嗎?

2、生吃奇亞籽要洗嗎?

3、泡奇亞籽有哪些功效?

4、奇亞籽吃多了會怎么樣?

5、奇亞籽一天能吃多少?

奇亞籽可以生吃嗎?

奇亞籽可以生吃。奇亞籽是鼠尾草的種子，外表和組成與芝麻類似，其主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素和脂肪等，沒有什么有毒有害的物質(zhì)，因此是可以直接食用的。

生吃奇亞籽要洗嗎?

生吃奇亞籽可以清洗也可以不清洗。因此奇亞籽的表面十分光滑，不容易沾染細(xì)菌和灰塵之類的成分，因此即使不清洗也是可以食用的;但是有些人介意不清洗就食用奇亞籽的話，可以小心的清洗一下。因此生吃奇亞籽的時候，可以清洗也可以不清洗。

泡奇亞籽有哪些功效?

1、美容養(yǎng)顏。奇亞籽中含有豐富的蛋白質(zhì)可以為肌膚合成彈性蛋白提供足夠的原料，同時牛奶和奇亞籽中的維生素E和維生素A的含量很高，可以增強肌膚的抵抗力，因此有美容的作用。

2、補充營養(yǎng)。奇亞籽中含有大量的脂肪、纖維素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素等，牛奶中乳蛋白、乳糖、礦物質(zhì)和維生素等含量豐富，用牛奶泡奇亞籽可以補充營養(yǎng)。

3、促進(jìn)食欲。牛奶中香醇的味道，可以增加食欲，使奇亞籽的味道沒有這么淡，更為好吃，增加食欲，更容易吃下去。

4、保護心腦血管。奇亞籽中含有的豐富的不飽和脂肪酸，食用可以促進(jìn)體內(nèi)固醇類物質(zhì)的代謝，具有很好的降血脂、降血壓、防止血栓的作用，而牛奶中富含的礦物質(zhì)，可以在一定程度上降低血壓，因此有保護心腦血管的作用。

奇亞籽吃多了會怎么樣?

消化不良。奇亞籽中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等不易消化的成分，適量食用可以起到一定的延緩衰老、降糖降脂、提高免疫力等作用，但若是食用過多，這些成分難以被人體所消化吸收，就會堆積在腸道內(nèi)，增加消化負(fù)擔(dān)，從而可能會引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。

奇亞籽一天能吃多少?

30克左右即可。奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其中含有豐富的α-亞麻酸、多種抗氧化活性成分、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，對人體健康有一定的益處，但是任何食物都不宜過多食用，奇亞籽也是一樣，若是食用過多不僅起不到原有的功效，還可能會引起身體不適，一般建議健康的成人一天吃30克左右的奇亞籽即可。

總結(jié)：雖然奇亞籽對人體有很多作用，但不要迷信奇亞籽的減肥效果。奇亞籽容易讓人覺得飽，但至今沒有明確證據(jù)表明奇亞籽對減肥有作用。