關(guān)于香蕉，美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。那香蕉是涼性還是熱性的呢?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、香蕉是涼性還是熱性?

2、香蕉是酸性還是堿性?

3、吃香蕉的好處有哪些?

4、吃香蕉有哪些禁忌?

香蕉是涼性還是熱性?

香蕉屬于寒性 夏天的水果多屬于寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。夏日寒涼水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。 雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫熱性也是相當受人們歡迎的。夏日溫熱水果嗎，如荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。

香蕉味道甘甜，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃蠕動，常吃香蕉對人體有益，但是香蕉中糖分含量很高，不適合大量食用。不要早起空腹吃香蕉?？崭钩韵憬恫粌H不利于排便，還會阻礙胃腸蠕動，加大便秘程度。便秘不宜使用青香蕉。香蕉只有在熟透后，才會起到促進排便的功效。

香蕉是酸性還是堿性?

香蕉是堿性水果，但堿性銷弱一些。大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊，認為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的就是堿性食物，也有人用石蕊試紙檢測食物汁液根據(jù)試紙呈紅色或呈藍色來判斷酸堿性。其實恰恰相反，很多味道酸的食物，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等進入人體后食物中的有機酸分解為二氧化碳、水和大部分陽離子，代謝產(chǎn)物大多數(shù)為堿性物質(zhì)，因此屬于堿性食物。

香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢，堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。香蕉內(nèi)含高含量的鉀，可將過多的鈉離子排出，幫助控制血壓降低，因此是非常好的降血壓食品。香蕉富含鉀元素，經(jīng)常有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中，幫助人體排泄尿酸。香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸，對胃黏膜有保護作用，對胃潰瘍有改善作用。香蕉中淀粉含量很高，所以很容易讓腸胃有飽足感，很多減肥的朋友都用香蕉來當主食以控制熱量。

吃香蕉的好處有哪些?

1、預(yù)防或治療高血壓：香蕉內(nèi)含鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

2、增加免疫力，預(yù)防癌癥： 香蕉內(nèi)含Lectin,Lectin是一種蛋白質(zhì)，在免疫系統(tǒng)上，可以進一步刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。

3、富含纖維，預(yù)防便秘：香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。

4、容易飽食，可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養(yǎng)不均衡，賠上身體的健康。

吃香蕉有哪些禁忌?

1、忌空腹食用香蕉。香蕉會加快腸胃蠕動速率，而在胃里面沒有其他食物的情況下吃香蕉，相當于胃部在做空運轉(zhuǎn)，這樣一來就會使得胃壁摩擦增加，進而導(dǎo)致胃粘膜受損。并且香蕉中含有大量的鎂元素，空腹狀態(tài)下吃香蕉會造成短時間內(nèi)鎂元素含量大幅度增加，造成體內(nèi)無機鹽比例失衡，對身體造成一些損傷。

2、忌吃未熟透的香蕉。沒有熟透的香蕉會有一種澀味，這種澀味的來源就是香蕉中含有的鞣酸。吃未熟透的香蕉，而鞣酸具有非常強大的收斂作用，很容易導(dǎo)致便秘，大家一定不要吃沒有熟透的香蕉。

3、香蕉忌冷藏。香蕉放置在冰箱總很容易被凍壞，質(zhì)地變得軟爛，甚至?xí)霈F(xiàn)一些斑塊或者腐爛，在口感變差的同時還會引起營養(yǎng)價值降低，香蕉忌冷藏。

總結(jié)：香蕉是涼性的，所以在特殊的日子里一定要避免多吃香蕉，不然可能會對身體造成比較嚴重的傷害哦。