山楂，很多人都喜歡吃的，適宜吃有消化作用，可以提高食欲。山楂中含有較多的有機(jī)酸和山楂酸等物質(zhì)，具有分解脂肪作用，可促進(jìn)肉食消化，有利于膽固醇轉(zhuǎn)化。山楂可促進(jìn)胃液分泌，利于食物消化與吸收，具有舒張血管作用，可降低心血管疾病。那吃山楂會上火嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃山楂會上火嗎?

2、山楂對痘痘有好處嗎?

3、山楂水怎么熬?

4、熬山楂水用什么鍋?

吃山楂會上火嗎?

山楂有健脾開胃的功效，適量的吃不會引起上火。但是山楂吃多了，會引起上火，所以不建議大量食用，大量食用還會引起消化不良，反酸等情況，特別是孕婦期間，少吃山楂，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果。適量吃山楂有消食化積的作用，能夠降低血脂和減輕動脈硬化，可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

山楂對痘痘有好處嗎?

痤瘡的治療，可以通過山楂來緩解癥狀，這也是常見的食療措施，但是山楂并不能完全根治痤瘡，只可以在一定程度上緩解痤瘡的癥狀，改善患者的恢復(fù)情況。具體是否要采取其他的藥物治療措施，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，早期如果可以采取食療加上藥物治療的方法，無疑可以更好來控制痤瘡，這對疾病的后續(xù)治療幫助是非常有意義的。痤瘡的藥物治療，建議可以通過口服抗生素的方式，患者可以通過米諾環(huán)素，或者是通過使用多西環(huán)素等，這兩種藥物都有非常不錯的治療效果。

另外還能通過大環(huán)內(nèi)酯類，特別是紅霉素，也可以有效控制疾病的癥狀。藥物的治療，還能通過左氧氟沙星等，但是需要抗生素所帶來的負(fù)面影響，因為過量使用抗生素，也會給患者的身體帶來負(fù)擔(dān)，這樣會直接影響到痤瘡的恢復(fù)效果，不利于疾病的診治。泰爾絲對于痤瘡的治療效果是非常好的。

山楂水怎么熬?

1、山楂水在熬的時候要準(zhǔn)備適量的山楂和冰糖，山楂與冰糖的比例應(yīng)該在3:1~4:1之間，而且山楂一定要選擇那些自然成熟而且無寵物無腐爛的高質(zhì)量山楂，用清水把它洗凈后，再用水果刀把它的蒂去掉。

2、把山楂從中間切開后去掉里面的籽兒，得到山楂果肉放在干凈的不銹鋼鍋中，再放入準(zhǔn)備好的冰糖，放入適量清水加熱煮開用中小火繼續(xù)熬制40分鐘，這時鍋中的水能變成淺紅色，而山楂也會變成軟弱的樣子，這時美味的山楂水就已熬好，取出降溫就能食用。

熬山楂水用什么鍋?

山楂雖然是水果，但因其偏酸性，所以在加工時需要引起注意，那煮山楂用什么鍋好呢?山楂有酸性，宜用不銹鋼、砂鍋、搪瓷燒鍋煮。山楂中含有果酸，遇鐵后會引起化學(xué)變化，將鐵溶解，并產(chǎn)生一種低鐵化學(xué)物，人吃后可引起中毒。低鐵化學(xué)物中毒的潛伏期很短，一般在吃后1小時發(fā)作。主要癥狀是惡心，嘔吐，舌頭和牙齦變?yōu)樽虾谏?。因此，煮山楂，海棠等酸性水果，不宜用鐵鍋煮，最好用砂鍋煮。

總結(jié)：建議山楂最好生吃或者是做湯，如果患有胃病的人，那么建議最好要少吃。此外，常吃山楂，還有散瘀止血，防暑提神的作用。但是如果是身體沒有特別的不適，不建議長期服用山楂。