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老白茶,其藥用價(jià)值會(huì)隨著存放的時(shí)間延長而提高,它里面富含一種比較重要的物質(zhì),那就是維生素A原,人體將它吸收之后,會(huì)轉(zhuǎn)化成我們熟悉的維生素A,它能夠合成視紫紅質(zhì),這對(duì)于在弱光下的人來說是非常重要的,可以用來預(yù)防夜盲癥和常見的干眼病。那喝老白茶能降血壓嗎?具體知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、喝老白茶能降血壓嗎?
2、老白茶的功效有哪些?
3、老白茶怎么泡?
4、白茶有點(diǎn)苦怎么回事?
老白茶不僅能夠降血壓,而且還可以降血糖,對(duì)于糖尿病人來說也是比較有益的一種茶。白茶中的多酚類和酯類,可以促進(jìn)胰島素合成;兒茶素中的多糖類物質(zhì),有去除血液中過多糖分的作用。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,能降低血糖水平。
白茶是我國特有的茶類,用披滿白色絨毫獨(dú)特茶樹品種的嫩芽,并用獨(dú)特的加工工藝(不炒、不揉,只有萎凋、干燥)制成;產(chǎn)地獨(dú)特;只有福建的福鼎和政和生產(chǎn),所以白茶很好地保留了茶葉的營養(yǎng)保健成分。相同的茶樹品種用于加工白茶,同時(shí)也用于加工老白茶、綠茶,其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶,其保健功能性成分,如茶氨酸、黃酮、咖啡堿、維生素C、E都會(huì)高于老白茶、綠茶30%以上。尤其黃酮類物質(zhì)可高于其他茶類數(shù)倍。
白茶又有 “一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱。其原理是白茶經(jīng)過陳放之后,其多酚類物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
研究表明,黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保護(hù)神經(jīng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能??Х葔A具有利尿、消腫、解毒等作用。維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。
第一步是投茶。投茶要根據(jù)沖泡容器的大小來投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多點(diǎn)水也很難控制濃度,反而少點(diǎn)會(huì)比較好。
第二步就是要洗茶,也就是醒茶。醒茶不能用太滾燙的熱水對(duì)著茶葉猛沖的,而是應(yīng)該緩緩地沖。
第三步是沖泡。在這步當(dāng)中,應(yīng)該用高溫的沸水來沖泡。正確的手法應(yīng)該是要沿著容器邊緣慢慢地注入水,而且水流要低,不能直接對(duì)著茶葉沖。
最后一步就是出湯。出湯的速度要看醒茶程度,醒茶如果充分的話出湯可以快點(diǎn)。出湯的時(shí)候一定要注意手要穩(wěn),還要快。
白茶里的營養(yǎng)物質(zhì)含量高。因此含有的茶多酚和黃銅物質(zhì)更多,在開水沖泡后,這些物質(zhì)會(huì)充分的融入到茶湯之中,而泡的時(shí)間久一點(diǎn),由于氧氣的氧化作用,茶湯會(huì)有輕微的苦澀,但是這是正常現(xiàn)象,可以放心飲用。
總結(jié):白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素p,能夠達(dá)到預(yù)防和幫助治療高血壓的作用,也能預(yù)防腦血管病,所以患者是可以喝白茶的。
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